笔趣阁

第1045章（第1页）

苏父跟苏老爷子一人牵了一头牛，两头牛一头拉一个石绞，苏子仲负责放甘蔗，其他人则是负责在水井旁冲洗甘蔗。甘蔗汁从石槽里缓缓流出，再从石槽流到竹筒里，最后流到桶里。苏子苓没忍住，拿了一个葫芦瓢，接了一瓢出来给大家一人分了一杯。“阿奶怎么样？”“甜，比买回来的那些糖甜多了。”看着一旁丢出来的甘蔗渣她问道：“那些甘蔗渣还有用吗？”苏子苓摇了摇头，“可以用砍柴刀宰一下，然后喂猪喂牛。”“成，那就喂猪、喂牛，我还想着若是丢了怪浪费的。”苏母一手端着杯子，一手抱着毛豆，小口小口的喂着他喝甘蔗汁。“这甘蔗汁果然好喝，你看看这小家伙，扒着杯子不松手。”毛豆小朋友已经一岁多了，长了十二颗牙，平日里也会自己吃饭了。这会儿喝到糖水，给他高兴得一直咯咯的笑，眼睛都眯成了一条缝，两只手抱着杯子不松手，若不是苏母拿着杯子，估计他都要一口闷了。“阿娘，给他少喝一点，这糖吃多了牙要坏的。”苏子苓捏了捏他的小肉脸。苏母闻言，赶紧把杯子拿出来，“这咋还会吃坏牙齿呢？那他可不能吃了，这牙行长出来，到时候坏了可就不好了。”说完一口将剩下的甘蔗汁给喝了，随后把杯子给他，“你看，没了，喝完了，今天不能喝了，明天再喝吧。”毛豆有点懵，他把杯子仰起来，喝了半天，一滴没喝到。不信邪的把杯子倒过来，用手上下摇了摇，还真没有了，瘪着嘴看向苏子苓。委屈巴巴的喊着：“姑姑。”“哎呀呀，让我看看咱们小毛豆怎么了？”苏子苓微微俯身摸了摸他的头。小家伙嘴一撇，眼泪就聚满了眼眶，哭着说道：“没了。”“那咱们不喝这个了，姑姑给你拿糖吃，姑姑屋里还有其他的好吃的，薯片要不要吃？”听到薯片他眼睛都亮了，把杯子塞给王安安，奶声奶气的说了一个，“要。”说完就朝着苏子苓走去，来到她身边一把抱住她的腿，仰着头看向它，“姑姑，要薯片。”“成，要薯片，走我们拿薯片去。”苏子苓拉着他的手，“阿娘你们先看着，我去把他哄睡着。”这薯片是前两天做的，苏子苓太馋了，没忍住就炸了一盆，香香脆脆，麻麻辣辣的薯片，别说小孩了，大人都喜欢得紧。“这小子，你他都不缠，就喜欢黏着小青。”看着两人的背影，苏母摇了摇头。王安安倒是笑得很开心，“是要跟他姑姑亲一些，不太粘我，他爹他也不粘。”说到这个她也是很无奈，自己儿子，不亲爹娘，亲姑姑跟老祖。把毛豆哄睡着再出来时，院子里已经榨了两桶甘蔗汁了。“这甘蔗汁好了，要怎么熬？”见她出来苏母赶紧问了一句。她不出来，他们也不知道要怎么做。“用这个纱布把甘蔗渣渣过滤一下，这甘蔗汁必须要纯净无杂质的，”她把手里的新纱布递给苏母，随后看向王安安，“嫂子，锅洗好了吗？”王安安应了一声，“洗好了，按你说的，搬了两只新锅出来，就等着生火直接熬了。”苏子苓点了点头，看着苏母他们很快便过滤好，几人又转战厨房。苏母生火，苏子苓在一旁看着，王安安负责动手。甘蔗汁下锅了苏子苓这才喊苏母生火，“阿娘，可以生火了，中小火就行。”“嗳，成，”苏母麻利的开始生火，“做菜我是不太行，但是烧火我在行啊，火候不够你就说。”“阿娘注意保持中小火就行，这个不能大火，不然要焦，”苏子苓说完又看向王安安，“嫂子你负责搅拌，朝着一个方向一直搅，不然糖要焦。”“成。”王安安点头，卷起袖子就开始搅，嫁过来这两年，吃得比较好，也没那么累，她整个人又丰腴了一圈，虽丰腴却又很是匀称。而且力气也大得很，干起活来比苏子苓要麻利多了。反沙看到糖水沸腾，苏子苓提醒苏母用小火，熬糖是个费时又费力的体力活，苏子苓受不住，在厨房待了一会就出去走走。溜达一圈又回来看看，看着糖水融化、挂浆、变透明、开始粘稠，最后到特别粘稠的时候就让苏母把火撤了。没有温度计，苏子苓也是全凭上一世经验，那时候村里就是种糖蔗的，家家户户都会熬糖吃，只不过有些熬得好，有些只能熬成糖稀。反沙速度要快，看王安安满头大汗的，怕她体力不支她就喊了苏子仲一声，“大哥，过来反沙了。”