到时候,明矾结晶在玫瑰花上闪闪发光,一定会非常漂亮。
姜也很期待用这样的小巧思,给司澈的生日带来一份惊喜。
等到生日的当天,姜也以非常迅雷不及掩耳盗铃的姿态开啓了他本次的做菜大赏。
首先,非常简单的一步就是把两个已经干了的馒头敲碎。
——别问为什麽要用干馒头,因为只有干巴的馒头才能更好地磨成粉。
要是这个方法可行,他甚至想把买来的蛋糕磨成粉,再重新烘烤,做成“自己的蛋糕”。╮(╯▽╰)╭
这就是学习到邪修料理的精髓了。
这所谓学渣磨成粉之後,敲成饼就会变成学霸(学粑。)
不过,做蛋糕和做披萨的步骤可不一样。
把馒头都弄成粉末後,要往里面打入好几个鸡蛋,这一步非常关键,千万不能省鸡蛋,否则做出来的口感会差很多。
接着,把调好的鸡蛋馒头混合物摊成薄薄的一张,在上面铺芝士片——能铺多少铺多少,主打就是一个浪费。
反正只要芝士放得多,披萨就不会难吃到哪里。
之後再覆盖上一层非常薄的面皮,这样就能形成芝士流心的披萨饼皮,而且面皮不会太厚,能做成超薄款。
加入鸡蛋液後,口感也会变好很多。
比起不喜欢吃厚面皮饼的姜也和白楠,两小时後他们都表示,这个方法真是这两天研究出来最完美的一个。
然後就是往披萨上堆各种食材:红肠丶烤奥尔良鸡丁丶芝士碎丶鲜肉酱,还有洋葱,尽量堆满。
最後,把披萨放进空气炸锅“加工”30分钟,拿出来就是一张非常完美的披萨了。
姜也还进行了一波创新。
因为快开学了,很多外卖店铺重新开始送餐,他秉持着“把别人的薯条买过来,用空气炸锅加工一下,就能变成自己的薯条”的原则。
他直接把外卖平台“开封菜”的薯条倒进了空气炸锅。
外卖小哥送来时还在道歉,说今天订单太多。
——因为临近开学,很多人点外卖,而他们刚过年回来,人手不太够用,所以送过来的薯条有些凉了,还请不要给差评。
姜也完全不介意,毕竟还要进空气炸锅回炉重造,不管送来时是硬是软,从空气炸锅出来後,就成了他姜也的“招牌薯条”。
等菜快做好时,姜也开始疯狂给司澈发消息:“你到哪里了?”
他数了数,外卖加上自己准备的饮品,差不多都弄好了,就等司澈过来。
突然,他竖着耳朵听到楼道里传来电梯开门的声音,接着是行李箱滚轮滑过地板的声音——是司澈来了。
开门的一瞬间,姜也直接把眼罩劈头盖脸给司澈戴上,司澈刚进门就收到了这样一份“招待”。