忙活大半天,不如人家一晚上?
顾大石看着程之韵,眼神里已经不只是信服,而是带上了几分敬畏。
这之韵妹子,到底还有多少神仙手段?
程之韵没有给大家太多震惊的时间。
她当着所有人的面,舀了半瓢山药粉,回到顾家院子,架起了锅。
“今天,我教大家做一样新吃食。”
她将山药粉用冷水调开,搅成均匀的糊状,然后一边搅拌,一边冲入滚烫的开水。
神奇的一幕生了。
白色的粉浆在滚水的冲烫下,迅变得透明,粘稠,最后成了一锅晶莹剔透的胶状物。
她将这锅东西倒进一个干净的木盆里,放在井水里镇着,让它快冷却。
不到一炷香的功夫,盆里的东西就彻底凝固了,变成了一大块颤巍巍,亮晶晶,像是水晶一样的“冻”。
“这……这能吃?”顾二牛瞪大了眼睛,他从没见过这样的东西。
程之韵拿起刀,将那块“水晶冻”切成细条,盛在碗里。
林颂宜早已按照她的吩咐,用新采的野蒜,野葱,加上酱油和醋,调好了一碗简单的料汁。
料汁往那透明的粉条上一浇。
一股酸爽鲜香的味道,瞬间弥漫开来。
“来,都尝尝。”
顾大石第一个伸出筷子,夹起一根滑溜溜的粉条,吸溜一下嗦进嘴里。
冰凉,爽滑,q弹!
酸香的料汁混合着粉条本身淡淡的清甜,那滋味,是他活了五十多年从未体验过的。
“好吃!”他含糊不清地喊了一声,又迫不及待地夹了第二筷子。
村民们见状,也纷纷上前,一人一筷子,很快,一大碗凉粉就被分食干净。
“太好吃了!比肉还好吃!”
“滑溜溜的,夏天吃这个,肯定舒坦!”
院子里,充满了快活的赞叹声。
他们看着程之韵,看着那几袋子雪白的粉末,眼神彻底变了。
那不是粉,那是能变出神仙吃食的宝贝!是能换回大把铜钱的希望!
程之韵看着大家脸上洋溢的笑容,心里也充满了满足感。
她正要宣布下一步的计划,将这山药粉的生意做起来。
就在这时,一个陌生的声音,突兀地从院门口传来,打断了所有人的欢笑。
“请问,这里可是洛水村?我找一位叫程之韵的娘子。”
众人齐刷刷地回头。
只见一个身穿细布长衫,头戴方巾,看起来像是城里账房先生模样的中年男人,正站在院门口,有些拘谨地朝里面张望着。
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