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第274章（第1页）

电器厂有大食堂，但不符杨卫星的胃口，他就好那种小炒菜，顿顿吃都不腻。

第一个客户的外卖盒饭订单就这么定下来了，隔日就开始送。

刚开始数量不多，杨卫星那儿拉到二十三个人，是胡小彬骑车去送的，只要是给杨卫星的，万云都在里头装多多的菜，压得实实在在的，杨卫星次次都想，这万老板也够老实的，赠送的盒饭也给这么多，他每顿都吃不完，于是又卖力帮她再拉了两队人。

除了电器厂那头，万云又找广告店印了云记快餐可送盒饭的小传单，不是饭点的时间，她就让胡小彬骑着三轮车，载着林彩霞，到各个小厂门口去发，传单上写着几样常做的荤菜素菜，且云记快餐承诺，只要一个订单满了十个人，就赠送多一盒肉菜和半盒辣椒酱。

像杨卫星那儿一来就三四十盒的订单量少，大多都是三五个人或十来个人一起合伙订的盒饭，送盒饭时，万云让胡小彬一定要问客人，晚上要几盒，明天中午要几盒，不论多少都送，风雨无阻，甚至袁东海摊子上的汤米粉也送！

原本万云还想在店里拉条电话线，这样客人要是想订餐或临时加减数量，打个电话过来就行，但不是每个作坊和小厂都有电话的，打电话对这些对吃穿要求不高的外来务工人来说，是很麻烦的事，思及至此，这个念头就此打消。

胡小彬最近忙得苦不堪言，洗菜炒菜送盒饭是身体累，收钱回来是心里累，每日都害怕云姐哪日发现收少了钱，万一要他垫款怎么办？因此胡小彬忙了一天，累得倒头就睡，他本来话就不多，现在话又更少了。

而林彩霞和郑阿姨连带着也有怨气，生意好了没加工资，还要额外装盒饭，万老板也太不把他们这些员工当人看了！当老板就能奴役员工了吗？

万云何尝不知道盒饭的事情做起来，店里人手就会缺，但她现在又不乐意再招一个全职的工人，因为很快就要到十一月底了，到时候就是工业区全体餐饮业的淡季，养多一个人，对她而言就是不必要的负担，于是又到处张罗起到店里帮工的零工来。

原先帮他们找店铺的小马，替万云找了个零工，是个腿脚有些障碍的大叔，做事情没问题，一个月给八十的工资，和洗碗工郑阿姨一样。

万云看到这个跛脚大叔，一下子就想起了姐夫，店里急着用人，她没考虑多久，就要了，再给小马掏了十块钱的介绍费。

这大叔姓龚，大家叫他龚叔，不在万云这儿帮工时，他就在拉哥那栋楼里搞卫生，是广东人，有白话口音，普通话说得极差，基本上不会说，跟人沟通时只能比手画脚，好在还认识字，听不明白就写，慢是慢了点，但勉强能用。

万云本来还担心龚叔和胡小彬能不能和平相处，但没想到两人鸡同鸭讲还挺和谐，反正手指点点就开始做事，洗菜擦盆洗锅抬餐具，干活就干活，又不用语言交流。

有了龚叔帮忙，炒完菜的胡小彬就有空骑车去送盒饭了，多送几回，把整个工业区的大街小巷都摸了个熟，再多送几天，他就爱上了一天中出来放风的时间，能出来呼吸点空气，好过一整天泡在厨房里，送盒饭时和客人说话也是快快乐乐的，真心诚意给店里拉生意。

重要的是，云姐还私下给他加了十五块钱工资！林彩霞那个关系户都没有！

店里送外卖盒饭这件事，给云记快餐增加了一笔非常可观的收入，一天送出去的盒饭至少能收回一百至一百五十块不等，整月下来，就像是开了另一个小店。

十月底看账本时，万云满意于这个月的收入，准备让龚叔留到年底，明年开春，看生意情况，酌情考虑要不要再请个全职的员工。

第169章

店里的生意好起来，不论是周长城还是万云，心中负担都减轻许多，但是这种好并没有持续多久，到了十一月底，门口人群就渐渐清冷起来，又到了工人们回家过年的时候，即使是盒饭数量，也基本上只能维持在三十盒左右，后面更是越来越少，干脆就停了，其他餐馆的情况跟她差不多，闲得在外头打苍蝇。

因为去年已经经历过这样的冷淡，在今年重新遇上淡季，万云的接受度很高，每一行都有旺季淡季，她铆足劲儿，在另外的时间把钱给赚回来就好。

如今稍稍闲下来，每日营收流水也算稳定，万云开始回头去想，又和周长城讨论开店一年多以来的心得——没办法，目前她只有周长城这个完全信得过的“好朋友”，即使是袁东海这个“同行”，她也认为说起此类认真的话来累得慌，或许也是因为之前袁东海反水的事，让她心里始终多了一层防备，两人之间，许多交心的话已经不说了，每日见面讲的都是生意和账本。林彩虹倒是个好选择，可她太忙了，大家也有一阵儿没见了，暂时还聊不上。

万云思索的点在于，去年刚开业和上半年的焦灼是否是必要的？

尽管从前没有任何这样正式开店做生意的经验，她也有点琢磨过来了，每个店从开张，到冷清，到咬牙坚持，再到附近的人开始熟悉这个店的存在，保持住饭菜的口味和干净，时不时变换一下菜色，每个月搞个特殊的日子，赠送顾客一点小甜头，渐渐就能把客人留住。

这是一个生意必经的过程，只是自己从来没有经历过，前头就会彷徨着急，四处求神拜佛。

以前在县里卖瓜子，之后在五十米街卖盒饭，自己的打算就是，这个地方不灵，那就换个地方，可以扛着摊子到处跑，买卖做得很灵活，但也零散，遇到的都是涉及到低自尊的问题。现在有了个店铺，不能随意挪动，固定的餐厅带来固定的客源，自己勉强也算个小有资产的人，学会对餐厅里的一切人和事负责，还得学会和附近的消防、工商、街道、同行、环卫、民警、街霸等多方打交道，尽管还只是个小老板，可心思也变得玲珑复杂多面起来，不再说大不了就回老家种田这样的话。

因为她学会了和这些具体的麻烦去抗争。

万云认为，现在的自己有一种从内心深处成长出来的力量，历经了餐厅的低谷，再面对它的丰裕的盈利，心态竟难得地没有自满自得，反而是认为自己还有许多未曾发掘出来的能量，往后再遇到什么样的困境，她都一定会有本事和耐性跨过去。

又是一个夫妻谈心的夜晚，这是他们两个固定下来的私房节目。

自从上回周长城醉酒从东莞回来，夫妻两个大吵一架又和好后，他们就约定，每隔一段时间必须要敞开心扉谈话，即使这一段时间心态上没有任何变化，也必须聆听对方的心声。

沟通是保持夫妻关系重要的桥梁。

“城哥，我更喜欢现在的自己。开店只有一年，先头感觉自己熬得好辛苦，但每一日都有新的收获，从前的我是扁扁的，现在的我是圆圆的。每回觉得自己要撑不住了，但过一段儿，发现又还能再承受一点。”万云坐在床上，脸上都是认真思考的神色，她一时想不到更好的词来形容这种夹杂着痛苦和欣喜的情绪，就用手指比划了圆和扁的两个形状，“当然，以前，以前好像也不错，但是现在的我又不一样了，每一日我都能感受到这种不一样。”

“是不是觉得自己更有勇气去面对每一个瞬间的自己了？”周长城尽管不是时时刻刻都在参与餐厅的经营，但是自我成长这种事他并没有缺席，周工也在努力进化自己。

“对！就是这样！”万云抱住周长城的手臂，兴奋地贴上去，打开了话匣子，“刚开始，菜做得不好，被客人挑剔这也好意思开餐馆，我就难过得不行；被环卫的人骂我们厨余垃圾没倒好；摆了个桌子在门口被城管三番五次地说，还罚款；有专门讹人的客人快吃完了，不知从哪里弄出个蟑螂，硬要我们退钱；拉哥和他的那帮小弟也不那么靠谱，搞得我们差点被敲诈；还有，还有夏天的时候，有一个星期我以为要下很久的雨，菜价会涨，就加大了采购，结果都烂在厨房，最后只能丢了。再加上生意不好，我心里就提不起劲儿，觉得这餐馆开得委屈又憋屈！算个屁的老板！还不如回去卖盒饭好了。”

“但把这些事一一摆平后，又觉得自己其实挺了不起的！其实回头看，有什么的呀，兵来将挡水来土掩，事情来了，解决就好了，自己实在没必要想七想八的。今天有今天的功课，明天有明天的太阳。”

周长城显然也是明白这种感受的，不单只万云有话要说，他自己也一肚子的成长经：“我有些同事，一到上班点就说要去坐牢，可是我每天都跟打了鸡血似的，坐在办公室里就精神抖擞，其实就这么一双手，一颗脑袋，但感觉自己能打个天下回来。以前和香港那头开会，总担心他们嘲笑我的粤语和英语口音，每次声音都小小的；又担心说错话，给其他部门留了把柄，梁志聪在会后把我骂得狗血淋头；偶尔还要忧心文才和丁万里他们两个给我惹麻烦回来，搞得梅副厂长和其他人投诉我们这个新成立的小部门。”

周组长将在今年十二月，正式担任昌江精密广州厂项目部经理一职，现在是准经理试用期。

姚劲成终于放弃了在外头招聘专门做项目管理的人进来，因为目前为止，招聘进来的人都磨合得艰难，待不长久，没有比周长城更合适的人选去做这份工作了。现在只要是放在广州厂的生产的订单，不论大小，不论是否外发给供应商，全要在周经理手上过，厂里明年还要再给他招兵买马，扩大队伍；与此同时，他还兼任设计组组长。

在某种藏在水面下的涌动中，周长城的隐形权限很大，不过大家没有改口，仍叫他周工，目前这种权限的威力也还没有浮出水面。

“现在呢？”万云双眼闪亮亮地问，她喜欢听周长城说这些，尽管行业不同，但两人的步伐是一致的，没有谁比谁更落后，或更靠前。

理解是万岁，互相理解是万万岁。

“现在就觉得，思想简单点，不会就学，错了就认，认了就改。吃了这个教训，下回不要再犯就行。那些小节上的纠结和自我消耗，都是把自己看得过分重要。”这两年，周长城的内核逐渐打下更为坚实的基础，他放弃了自怨自艾和自我怀疑，相信自己不是说说而已，“不是说自己的感受不重要，是没有重要到非得把自己困在里面，跟自我惩罚一样，去反复鞭打自己的心。困住的时候，就抬头看一看外头的世界，先放过自己。等好点了，再回头去对抗那些外界的困难和心里障碍。”

“小云，在我们刚到广州的时候，桂老师就提醒我们，生活是需要抗争的。”周长城背靠在床头，怀里搂着自己今生的灵魂伴侣，“你说，目前来讲，我们是不是做到了一点边缘？”

他不敢把话说得太满，因为后头的路还很长，谁也不知道会发生什么。

不过，两个毫无根基背景的年轻人，为自己努力积累的进步，为自己成为一个更优秀的人，做点情绪上的骄傲和庆祝，并不可笑。

“是，逢山开道，遇水搭桥。”万云想起这句俗语，与周长城共勉。

“小云，我还想继续学英语，设计也要抓住。听说现在国外有那种机器画图的新进软件，比手工的要更精确，也不知道什么时候能引进来，要是引进来了，我就第一个去学。”周长城现在整个人都很有劲，瓶颈时刻都在，要打破它，就保持不间断的学习和变化。

“好呀！”万云自然举双手双脚赞同，钱都在她那儿，“英语课什么时候报名？我去银行的时候把钱取出来。”

上半年，事情乱糟糟的，加上桂老师突然住院，后来要离开广州，就耽误了去报名学英语，周长城就把这件事放下了，现在餐馆生意上了轨道，他又升职了，英语自然也要继续学：“现在的学习班基本上都结束了，等明年吧。”