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第122章（第2页）

说完又假装责怪道，“贺六浑，你不够意思啊，怎么都不去我贺兰家的食肆。”

“非是我等不愿去贺兰食肆。”一个看着不到二十岁的青年人起身，抢在高欢前头说道，“而是不敢去啊！”

“可是招待不周？”贺兰定疑惑。

“是招待太周到了。”高欢笑着揽住贺兰定的肩膀让他入席。

“每次去吃饭，都给折扣优惠。”高欢揶揄道，“真不怕我们一帮人把拉汉你给吃穷了。”

说完，高欢又问，“生意不怎么好是怎么回事？有人闹事？”先前的豆腐小摊不也是被人泼脏水造谣了么。

可是高欢心中疑惑，如今贺兰之名在怀朔如日中天，哪个不长眼得去招人他？

“没人惹事。”贺兰定解释，“就是食客们说饭食不抵饱，吃了容易饿。”

“我得去店里看看。是不是分量少了。”不过有库姆在，应该不会有这种事情。

“分量不少！”说话的依旧是刚刚的青年，名叫蔡俊，家中武将出身。

“就是你家的菜多是豆子做的，自然没有肉扛饿的。”

蔡俊一语道破天机，贺兰定恍然大悟。贺兰食肆里的菜品许多都是豆制品为主材料，比如高汤油豆腐、糖醋油泡。吃起来的确美味不输肉食。

可是豆子就是豆子，热量低，好消化——减肥佳品，却不适合天气严寒的北方。

那些客商们吃了一肚子的豆制品，走在街上冷风一吹，肌肉抖一抖，热量-1-1从城南的街头走到街尾：今日热量支出大于摄入，肚子开始咕咕叫。

“多谢小兄弟提点！”贺兰定抱拳道谢，又冲高欢道，“食肆的生意就靠兄弟们照顾了，以后绝不给你们打折了！”

顿时哄堂大笑。

贺兰定去了食肆，将菜品不顶饱的推测原因告诉库姆。

“需要改良菜品？”库姆提议，“或者点菜送馕饼？”豆制品不顶饿，馕饼总管饱吧。

“先不着急。”贺兰定道，“待我再多看几日。”

接下来的几日，贺兰定恢复了正常上课，但是一到饭点便带着夫子一同来食肆用饭。

很快，贺兰定便发现了一些问题。

如今的贺兰食肆的用餐方式是桌餐点菜。可是这年头呼朋引伴在外头吃席的人是很少的——高欢和他的小伙伴们除外。

大部分人请客宴会都会设在家中，稍有传承的人家还会有家传特色菜，专门用来招待客人。

要是家里仆役人手不够，则会从外头食肆叫一桌饭菜回来，在家里招待。

食肆的主要客人实际上是往来商队。商队多则二十来人，少则两三人。领队者有的是大东家，有的是大掌柜，随行的则是伙计、小厮之流。

在这样一个等级森严的社会，东家和小厮能一桌吃饭？

显然不会。

东家和掌柜们能上桌吃饭，小厮随从要么一边儿站着，等着领导的残羹剩饭；要么自己找个屋檐下蹲着，从怀里掏出不知哪一天的馕饼，就着冷水啃了。