第291章
谢锦站在厨房里面清点着菜,昨天买好的五花肉,做个回锅肉吃,还有排骨,做椒盐排骨合适,在来个菠菜鸡蛋汤和炒西蓝花。
有了菜单,谢锦开始做。
一大块五花肉洗干净后冷水下锅,加入葱姜蒜煮熟捞出切片,准备蒜末,辣椒,洋葱片和蒜苗,谢锦一直觉得,回锅肉和蒜苗是绝配。
锅底倒油,倒入蒜米和五花肉煎至两边金黄后倒出来备用,锅内剩下的还有油,把配菜都加进去超软后加入肉,加入调料,回锅肉新鲜出炉。
做回锅肉之前,谢锦先把排骨给腌制了,生抽,胡椒粉,蒜末和淀粉搅拌均匀,让每一块排骨都包裹上调料,现在做完回锅肉,时间刚刚好。
把腌制好的排骨下锅油炸,炸至焦黄色捞出。
辣椒,蒜末,芝麻,胡椒粉炒香,把炸好的排骨倒进去翻炒一会染上香味,就可以出锅撒上葱花了。
谢锦在厨房里热火朝天的炒菜,根本不知道她做的菜香随着厨房的窗口飘散在外面,下班回来的工人一进来就可以闻见。
“妈呀,真香啊!还是肉味!”
“闻着就流口水,谁家做肉了呀!”
工人们站在院子里深深吸了几口气才恋恋不舍的回到自己家,到家就找自己媳妇嚷嚷着要吃肉,然后每户人家传来这样几道吼声。
“吃个屁的肉,什么条件吃肉?你看我像不像肉!把我的肉给你吃行不行!”
声音洪亮的程度谢锦也听见了,这会她才意识到她的饭菜惹祸了,偷偷的把窗户光上,心里不由得感慨。
果然,东北人大多数人老婆都是真的。
虽然关上了窗户,但是肉味还飘荡在自集资房的院子里没有消散。
唐言卿走到院子里,铺面而来的肉香带着一股熟悉的味道,唐言卿眼底带着笑意,知道这是他家棉棉做饭了,大步朝着家的方向走去。
谢锦刚把菜做好就听见敲门声,知道是唐言卿回来了跑去打开门。
“你每次都不愿意拿钥匙。。。。。。万一哪天我不在家看你怎么办,就等着被关在门口吧!”谢锦没好气的看着唐言卿。
唐言卿走进来听到媳妇的话选择了沉默。
他很喜欢棉棉给他开门的感觉,就好像有了归属感一样。
谢锦也就随口说了一句,招呼着唐言卿吃饭。
“你去喊孩子们吃饭,唐伟和唐磊都回来了,在房间写作业了估计还不知道你回来了,你去开门他们肯定开心。”
“好。”
唐言卿很快就把孩子们领了出来,唐伟和唐磊脸上洋溢着开心。
所有人入座,谢锦看着大家人,心里也舒坦。
“今天之后咱们一家人就一直住在一起,不用再每周见两天那么辛苦了!我们庆祝一下吧!”
唐言卿眼神温柔,棉棉来家里之后,已经不知道庆祝多少回了,过年庆祝,搬家庆祝,今天还要庆祝。。。。。。
目光扫视着孩子们开心快乐的脸上,唐言卿跟着举起手里的杯子。
真好。