第1365章
胡爽看着眼前的地图,上面密密麻麻地插满了小旗,每一面都代表着一家“星河火锅”门店。
“一线城市,必须要有旗舰店,要够气派,够震撼!”
他指着地图上几个标红的城市,语气坚定。
“要让所有人一想到火锅,就想到‘星河’!”
施楠英站在他身旁,目光同样坚定。
“二三线城市,要快速铺开,占领市场,形成规模效应。”
她指着地图上其余的城市,补充道。
“加盟店的管理也要跟上,不能砸了我们的招牌。”
胡爽点头表示赞同。
“我已经安排团队制定了详细的加盟管理规范,确保每一家加盟店都符合我们的标准。”
“好,接下来就是供应链了。”
施楠英翻开另一份文件。
“全国扩张,对食材供应链的稳定性和安全性提出了更高的要求。”
“我已经联系了几家大型的食材供应商,正在洽谈长期合作协议。”
胡爽回答道。
“一定要确保食材的品质和安全,这是我们的生命线。”
“库存管理也要跟上,避免浪费和积压。”
施楠英补充道。
“我已经安排技术部门开发一套智能库存管理系统,可以根据销售数据实时调整库存。”
胡爽指着电脑屏幕上正在运行的系统界面。
“你看,这就是新系统,可以实时监控每一家门店的库存情况。”
“不错,这样可以有效降低成本,提高效率。”
施楠英满意地点了点头。
“门店的日常运营也要加强监督,不能出现任何纰漏。”
“我已经安排了专门的团队负责门店巡检,每周都会对各门店进行检查,确保他们严格执行公司的标准和流程。”
胡爽认真地说道。