他说是太祖皇帝的爱妃喜欢吃面,但是面太烫嘴,就让御膳房做了冷面。
对了,冷面……
她看向四周,挺多人尝试冷面的,冷锅串串也说明虽说有一部分人是不太能接受不热的食物,但是大部分人还是很愿意尝试的。
顾辞见孟舒左顾右盼,以为她觉得周围有危险,就问:“怎么了吗?”
“没什么。”
孟舒回去之后就进小厨房开始揉面洗面做凉皮。
这可是个体力活,她干了一会就觉得手酸,就把这活交给了顾辞。
顾辞在清水里洗面,边洗边问她:“你这是在做什么?”
“做凉皮。”
她和顾辞忙活了半天,把凉皮做出来,洗干净的面筋蒸好了。
顾辞看着蒸好的凉皮和春卷皮差不多,就问:“你大费周章的就是为了做这个?”
在他看来做出来的东西根本不值得他们两个大费周章做那么久。
“你不懂。”
她把各种材料都切好,放到碗里,加入调好的酸辣汁。
她搅拌一下递给顾辞,又调了一份芝麻酱的。
顾辞参与制作了凉皮,知道这些材料都是怎么做出来了,他有点怀疑这份凉皮是否好吃。
他尝完之后,评价道:“和春卷有点区别,没有米粉那么软,挺滑溜的,味道还不错。”
“对吧?”
酸辣的凉粉比较清新,酸辣可口,加了芝麻酱的凉粉比较香。
孟舒隔天就上了这两道菜。
新菜上桌,又吸引来了很多客人。
有客人小声讨论:“这个月都第几道新菜了?孟老板那个菜单本子还装得下吗?”
“我想是装不下了,一个女人怎么能有这些奇思妙想呢?”
有个留着山羊胡子的老头说道:“人家有手艺,这个年头有手艺的人去那里都能活,我也经常劝你们这些小后生,不科考就去学个手艺。”
老头谆谆教导让那一桌的后生都安静下来,生怕多说一句,老头越说话越多。
等老头说够了,走了之后有个后生挤眉弄眼说道:“学手艺有什么用,还不如直接娶了孟老板。”
“你不是在胡说吧?孟老板那张脸也就现在能看,她没梳妆之前的样子你也不是没见过,你也能下得去手娶?”
那些后生取笑那个想娶孟舒的。
“有什么不能娶了?女人嫁过来就是我们家的人了,我娶了她之后拿着她的家产娶几房妾室,她还能怎么样?”
后生想得挺美,天真的觉得这个计划可行,就去勾引孟舒。
他勾引孟舒还放不下自己的身段,堵住和顾辞分开后的孟舒说道:“爷看上你了,你这样抛头露面的女人,也嫁不出去了,能嫁进我家是你的福分,我明日下聘礼。”
孟舒心里正在算着账,冷不丁被人拦下,那人张口就说了这些屁话,她听完后无语。
“我娘看了,六天之后是个好日子,我们就在那天成亲。”
孟舒打量了那个后生,长得蛮清秀的,就是没有脑子:“你是没睡醒吗?怎么梦游着就出来了,说什么梦话呢!”
听见动静停留脚步的人听见孟舒这样回应,纷纷取笑那个后生:“我还没见过堵着人家姑娘求亲的。”