「鲜肉铺不是牛排店,堂食部分其实主打的是肉类体验,考虑到品尝熟成牛肉外壳也属於体验的一部分,所以店里会把能吃的外壳做成小菜给客人试试。」
「硬硬的,啃起来好像牛肉乾,我再蘸点辣椒面试试。」
看到这儿,刘穗已经提起兴趣,还顺嘴问同事一句:「你听说过乾式熟成牛排吗?」
「听过呀。」
「平时在店里吃要多少钱呀?」
「400~500一片吧。」
「这麽贵?!」刘穗惊呼一声,心里快速计算这家肉铺里牛排的价格,发现只需一般牛排店的三分之一左右,才继续往下看。
视频中间就是一般美食视频会有的吃饭内容,刘穗看着小迟给牛肉拍摄的特写镜头,狠狠给自己来几勺饭,假装自己正在啃牛排配饭吃。
视频内吃牛排的时间不算长,至少小迟吃完牛排,刘穗的午饭还剩一半。
正当她给视频点赞收藏,准备跳转下一个视频继续播放时,发现视频还没结束,後头居然还有内容。
是店家在店里熟成牛排,给新到的整条牛肉裹外壳的过程。
「这是往牛肉上涂什麽呢……怎麽还有芥末味?」
用芥末熟成的牛肉到底什麽味?怎麽这麽让人好奇呀?
想着店内价格自己也不是消费不起,刘穗赶紧将视频内评论区打开,在里头寻找店铺地址。
随後,她便看见置顶内容。
店铺名:屿田鲜肉铺。
地址:清田区,清湖村33栋1楼。
提示:店内堂食位置非常少,如果想进店体验,请提前预约哦!
具体内容可以直接联系@屿田鲜肉铺,店家在小紫书和小众点评都有帐号,到店之前可以先关注留意。
清田区,清湖村?
啊?不就是她们公司所在的旧小区吗?
第125章
发现小迟探店视频里的肉铺就和自家公司在同一个小区内,刘穗先是愣了愣,随後赶紧把消息分享给隔壁工位还没吃完午饭的同事陈姐。
「快看,这个探店视频内的店就在公司附近!」
「啊?」原本对探店视频完全没兴趣的陈姐听说店子就在附近,挪着办公椅便往刘穗边上凑:「什麽店呀?新的网红店吗?」
「能在店里吃牛排的肉铺店,我看看名字……叫屿田鲜肉铺。」
「肉铺?小区里有这家店吗?」
「不知道,我也是刚看视频评论区才发现地址很近。据说这家店刚开业一个多月,只是我上下班时都走得很快,没怎麽留意附近有什麽新店。」
刘穗上班的公司小,中午午休时间又比较安静,她和陈姐在那才刚聊没几句,内容便被其他同事听得七七八八。
网红探店视频的录制地点就在公司所在的旧小区内,多新鲜啊。
接下来,好几位刚吃饱午饭没事干的同事便都凑过来,非要看看这家店到底在哪儿,卖什麽,好不好吃。
「手机屏幕也太小了,看不清楚,把视频发给我,我放电脑上看。」
「老板?他才不管,现在午休时间还能拦着我用公司电脑看视频麽。」
刘穗把视频转发至公司里没有老板的小群内,大家各自用自己的设备打开视频观看,一边看还一边实时充当人形弹幕。
「视频开头有店外招牌,原来是这家店,上个月刚装修好没多久,这个装修风格居然是卖牛排的肉铺?!我还以为是新开的日料店,看起来很贵的样子,根本没想过要往里去。」
「牛肉现在这麽贵吗,算下来一斤也要一两百啊,菜市场不是才几十块一斤吗?」
经常买菜的陈姐倒是熟悉菜价:「做牛排的牛肉好像品种不同,菜市场的牛肉炒菜好吃,做牛排不太适合,这家店的价格其实还可以,跟我老公之前上网买的原切差不多,不过自己做煎不明白,在网上买过一次之後就再没继续买。」
「这个煎牛排的手法很不错啊,我怎麽就煎不出来这个成色呢?」
刘穗正琢磨自己要不要去店里打卡试试,听陈姐这麽说,赶紧怂恿道:「那你可以一起去店里试试呀,up主说在这家店买牛排可以问老板怎麽做,他可以现场教你。」
「……好像也行,」陈姐问:「你什麽时候想去,我们一起?」
「择日不如撞日,不如就选今天?我现在去私信问有没有位置。」
「还没回我,对方改了简介,说今天后台好多私信可能会来不及回复,好像很忙的样子。」