笔趣阁

第210章（第2页）

「这家烤串还可以，小吃不行，特别是洋芋粑粑，明明应该煎着吃，结果却弄得像放油里煮一样。开店做生意连油温都处理不好，太离谱了，而且不是自己做的洋芋粑，是买的冻货，味道差一些。」

「倒是新开的那家黔味夺夺粉火锅不错，店里的洋芋粑像自己做的，蘸水味道也很正，就连葱都是每天开店前现切的，嫩得出水……就是地址偏，难怪没几个人去。」

「还有那家烙锅……」

嗯，暂定推荐这几家吧。

最好吃的单独推，还不错的做成合集，还有好些没去过的店就等下一波好了。

先打电话跟老板们约个时间，带相机正式拍摄取材去！

……

何卉和刘岚的店子已经开业大半个月，生意一直不太好。

除了周末还能偶尔赚点钱以外，平时基本处於亏损状态，刚开业就这个样子确实不是什麽好兆头。

「我说不要开太偏吧。」刘岚摇摇头：「不过也有办法，可以试着做活动参加霸王餐什麽的，得联系平台参加才行。还可以联系一些探店号来拍拍美图什麽的，也能引一些客人过来。」

「探店号？」何卉担心花了钱没效果：「你在哪里找啊，能行吗？不如让店员到附近发发传单吧？反正店里没人闲着也是没事干。」

「发传单哪有网络营销管用。」刘岚一副懂行的样子，飞快翻着手机页面，「现在的网络可厉害了，别说盘活一家店，只要营销到位，一个城都能拿下来，不然你以为今年贵州怎麽火的？」

「给你看看我关注的一个探店博主，她今年推的店全部爆红，羊肉粉丶焖烤牛肉串丶小龙虾丶就连社区肉铺都捧红了。不过她推荐的店是真有点东西，那家社区肉铺的肉确实好，我还跟店里群友拼过定制熟成……」

「那你要找她吗？」何卉听刘岚这麽说，感觉好像还挺靠谱，随後便开始担心别的：「这种探店博主收的GG费是不是很贵啊？」

「不知道……等等，店里电话响了，我接个电话。」

「你好，黔味夺夺粉。啊？你好……真的吗？什麽时候？今天下午？好丶好丶可以啊，谢谢，等会儿见。」

结束通话後，刘岚站在原地反应了一分钟。

然後才说：「小迟刚联系我，说希望能来我们店拍素材。」

「她等会儿就到。」

……

第二次到店的禾嫒尺刚进店就已经知道自己要做什麽。

她想把店里的菜品都试一遍。

如果以前她想这麽做，估计就得自费点单拍摄，想拍全了还得来好几次。

但现在她有点名气，可以要求商家配合着把每种菜品都给她来一点儿尝味，不用一份份的上，不浪费。

顺带的，她还能到店里後厨参观拍摄。

「这是店里臼洋芋粑的工具吧？」禾嫒尺指着後厨内的大石臼问，「每天手工现臼吗？」

「对。」何卉说。

「我想拍一段臼洋芋粑的过程，现臼的在贵州虽然很多，但是在鹏城很少，基本都是预制菜，这会成为你们店的一个特色。」

「条件允许的话，你们可以尽量把石臼放到靠近厨房出餐透明玻璃窗旁，找员工在这一直加工，客人看着会更容易有消费欲。」

拍完臼洋芋粑的过程，禾嫒尺又来到调料台，让何卉帮忙调了一碗蘸水，顺带将过程拍摄下来。

随後交流一番店内是否还有其他需要改善的地方，才开始尝菜。

「嗯……这个好像没在贵州的好吃，回头就不推荐了。」

「鱼泡豆腐？这个好像比较少见，试试看……」

「牛肉还是好吃，这个得重点推荐。」凑到镜头前拍个特写。

一小时後，禾嫒尺赶在正常饭点之前把素材拍摄完毕，顺带将没吃完的食材打包离开。

走前留下一句：「我发布推文之前会通知你们，届时客人数量可能会比平时多一些，到时记得准备一下哦。」

……

接下来的日子，何卉与刘岚心情总是忽高忽低，又期待又焦虑感。

「她真的是小迟吗？是的话就发财了。」

「肯定是，你看她多专业。」

「那天她吃得开心吗，接待过程我应该没说错什麽话吧？」

「没有，肯定没有，要发财了。她还联系我，问我们是不是准备在点评上架团购套餐，推荐我们提供这种组合，说是这几个菜品她最喜欢，会重点推荐，让我们多备点。」<="<hr>

哦豁，小夥伴们如果觉得不错，记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜托啦(>。<）

<span>：||