毕竟她不能什麽广都接,得找本身就不错的,或是像蓉姐那样自己能找出改善点,而且愿意配合改善的店。
所以,她便照着合作申请名单进行筛选——
也就是到处吃东西。
听着好像很爽对吧?
其实不一定。
会想买推广的店子其实或多或少都有些小毛病。
刚开业想快速推广的类型在里面算好的。那些开了一段时间还在亏损的店子,味道肯定多少有些问题。
禾嫒尺在这些有问题的店里吃了好一段时间,差点吃出工伤来。
如果每次筛选都有好结果,其实工伤也不算什麽,总归後面的成就感能拯救她。
可惜呀,像冯翠蓉烙锅店那样的店子其实不那麽多。
某些店的问题出在厨子身上,禾嫒尺根本无法提意见,只能不接。
有些问题则是出在禾嫒尺还未见过的盲区,她不会的部分当然不可能乱提意见,也只能不接。
而有些问题她懂,店家也明白,却不一定会配合处理。
就像现在碰到的这家七七烤肉店。
七七烤肉店的问题非常典型。
这家烤肉店刚开业的时候客人其实不少,最开始的时候,店内所有烤炉都是用的纯碳炉。
而且烤不同的肉,店员会给客人配不同的烤盘或烤网,所以体验全程都很好。
只是後来老板看店里客人多,老换烤盘和烤网忙不过来,便乾脆统一店里的烤盘种类,并且垫上吸油纸。
这样哪怕纸脏了,店员只需换纸就行,方便省事,少请几个员工也忙得过来。
後来事情便如他所愿,哪怕少一半的员工也能完全忙过来。
因为客人不来了。
隔油的吸油纸其实也多少有些隔热的作用。
炉子底下的热气无法完全透过烤盘传到肉上,热力温温软软地,肉半天烤不熟,好不容易熟了,也不香。
尝过一次的客人哪还想再来第二次?
这种问题解决起来虽然有点费事却不怎麽费钱,禾嫒尺能察觉,也好提意见。
但当她跟老板讨论这个问题的时候,对方不知怎麽想的,就是不退让,说是按照以前那样做,赚得不多,事却多。
对於禾嫒尺来说,这种关键问题只要谈不拢就没办法合作。
她也不愿意跟人扯皮,反正找她推广的老板多的是。
通常碰上这种老板她也不多劝,说:「那有机会下次再合作吧。」
拜拜。
*
小迟不是所有推广都愿意接的事,在鹏城餐饮界的小圈子里,被当成茶馀饭後的小道消息传了出来。
开始说这个事的人,原本是被拒绝过,想着把事说出来让大家嘲讽几句。只是听的大部分人却觉得这样的博主似乎还挺靠谱。
毕竟被拒绝的又不是他们。
而且再细想一层,如果以後她愿意接某家店子的广,是不是就证明她肯定了这家店有值得被推荐的地方。