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第234章（第2页）

再加上和陈灵刚从外边买回来的卤鸡翅根，总共八个菜，将餐桌挤得满满当当。

就连陈灵都大吃一惊：「这是准备过年呢，整这麽多菜。」

而禾嫒尺则为了表示尊敬，开始埋头乾饭。

对於一顿美味的湘菜来说，多吃大米饭便是最好的敬意。

陈灵妈妈炒的青椒炒肉酱色不浓却有味。肉片嫩而不柴，且无怪异粉感，最妙的是青椒脆生中带点儿焦，比鹏城目前禾嫒尺去过的所有湘菜馆炒出来的都香。

蒜苗腊肉中的腊肉据说是自家闲着没事干自己熏的。

没外边饭馆的干，柴火香更足，连平时对腊肉感官一般的禾嫒尺也接受良好。

梅菜扣肉和泡椒活鱼是陈灵爸爸做的，虽和前几个菜比起来略逊色些，也都在鹏城一般饭馆的水平以上。

至於陈灵刚买的卤鸡翅根和卤鸡爪——

刚上桌时，禾嫒尺根本没将它俩认出来。

因为它们居然长得和她刚在市场摊贩上见到的样子不一样！

「难怪刚才在摊子上看着那麽丑，原来是半成品。」禾嫒尺啃着鸡翅根上的软骨说。

她现在啃得津津有味的卤鸡翅根，和她刻板印象中的卤味完全不同，居然是热的。

方才在菜市场逛时没看仔细，现在吃进嘴里时，禾嫒尺才发现她夹的这块鸡翅根，在最後拌成热卤之前，已经提前先炸後卤过一道。

炸过的鸡翅根外皮鼓囊，在卤汁里泡得通体褐黄，再搁到摊子上晾凉，瞅着确实难看。

但现在的热卤鸡翅根已经完全没有了刚才埋汰的样子。

酱褐色的鸡翅根被斜着砍成块状，放进热卤汁里泡热，再同特制红油与芝麻粒丶蒜汁丶香菜一块拌匀。

清新的碧绿香菜与蒜末点缀在食盒中间，将温热的肉块衬得更为诱人。若是往食盒前凑近些，还能闻到阵阵卤香。

卤制入味的鸡肉不软不散，带点儿嚼劲。炸过的鸡皮经过卤煮其实已经软了，里头却又还藏着热卤汁。

用力一咬，热卤的汁水便会从皮里沁出来，与附着在外头的红油蒜水混到一起。

卤汁的香浓同红油的辣丶蒜水的清新一并充满口腔，把原本平平无奇的鸡翅根调得香味十足。

刚配着其它菜吃掉大半碗米饭的禾嫒尺，愣是就着一块卤鸡小腿把碗底的米饭扒了个精光。

然後又默默抱着碗找电饭锅添饭去。

……

一桌八个菜，除了青菜和蛋花汤以外，就没有不下饭的。

禾嫒尺每种夹个几筷子配着米饭吃，一顿下来，成功把自己吃懵了。

撑的。

只是吃饱饭没多久，她的另一个胃便出现了。

因为陈灵开始当着她的面啃卤鸡爪。

在同一家店买的卤鸡爪和卤鸡小腿是一个路数，都是热卤。

卤鸡爪回来已经过了好一会儿，早就凉了，吃之前陈灵还用微波炉热了几十秒。

现在正冒烟。

「给我尝一个。」禾嫒尺伸出魔爪。

「买的时候你不是说不要吗？」陈灵看了禾嫒尺一眼，得意地将盛卤鸡爪的碗递过去。