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第250章（第1页）

这件事情，圆进私房菜的老板最近体会颇深。

圆进私房菜也是一家被小迟推荐过的老菜馆。

开业至今十八年，已从最初的四桌小店，慢慢变成现在这家大堂能放八张桌子，外加两包厢的中店。

老板炒得一手好菜，各种常见湘菜都做得不差，而最受老客们长久欢迎的，则是店里的炒香乾。

圆进私房菜的炒香乾和平时大家常见的香乾不太一样，是嫩香乾。

原料香乾来自攸县。

它吃起来不像一般香乾那样硬丶扎实丶反而跟豆腐一样软滑，除此之外，又比豆腐多出一层烟熏香。

最妙的是，它比豆腐还容易入味，与大蒜叶或是芹菜一块炒了就算是半荤，配大米饭香喷得很。

要说老板炒菜炒得好，那麽老板娘就是会折腾。她是思考型美食烹饪爱好者。

总是做一样的菜会让她很烦，她更喜欢看各种美食视频，学着玩创新。

像之前网上火过一阵的无刺三味鱼丶爆炒毛肚丶贵州酸汤锅也被她用各种自己熟悉的方式改良了试着做过几次。

要是自己尝过觉得还不错，便会把做法教给老板，好添到菜谱里让客人尝。

这种老菜新菜总能换着吃的店，当然容易得到当地居民的喜欢。平日里要是走进店，便总能偶尔听见本地人说上两句「可以」。

不过最近，店里的气氛确实是稍微变了些。

能深受湘潭人喜爱的老店，当然也能获得游客们的欢迎。

目前在店里吃饭的客人，多是新旧参半，有时可能游客还多些。

与含蓄的湘潭人相比，某些游客，尤其是年轻些的游客，那真是在用言语表达情绪的时候完全没有母语羞耻。

而且不同的人，给的反应还不一样。

有些游客能在老板问味道什麽样的时候直接乾脆地回答：「好！」

有些则会比起大拇指说声：「厉害」。

有些游客不用老板问，只要吃上几口菜就两眼放光，然後赶紧扒拉自己的同伴，说：「快，尝尝这个！」

随後紧盯同伴的脸，像是找到宝藏似地问：「怎麽样，好吃吧！」

年纪更小一些的小朋友词汇量还不多，只好在尝过美味後，一边咀嚼，一边轻轻拍手表示认可，然後张嘴再来一口。

最夸张的则是某些来自美食荒漠的客人，他们夸得是相当具体。

「老板，你这手艺真的，要是在我们那开家店，赚的钱你能直接在那买套房！」

「不，一层！」

如果这时老板疑惑地回一声：「啊？」

那麽，这位客人就会非常详细地告诉老板，在他们那赚了钱买楼的湘菜馆老板是怎麽开的店，开了几年，赚了多少钱，但手艺比他差上好几条街。

除此之外，一些不善言辞的客人，还有可能选择在小众点评来上一段文字评价。

哎哟，真是情绪价值拉满咯。

……

有过多次取材经历，已经掌握如何为人提供情绪价值的禾嫒尺，正在酒店里查看自己这些天获得的『价值』。

就是钱啦！

拍摄探店视频时，禾嫒尺在APP里获得的影响力收入，直接跟商家收入挂钩。照理说她的影响力越大，粉丝数量越多，到店里消费的客人越多，她赚得也越多。

以前一直是这样的。