随後,她又跟在小孩後边凑热闹,没多久,手里又多出一大塑胶袋刚出锅的鲜炸薯片,也是10元一斤。
禾嫒尺则盯着各种生鲜蔬果瞧,看见西红柿来皮嫩肉美,才2元一斤,差点买了。最後被卢贝敏摁住她才罢休。
被从摊位前拖走时还依依不舍:「这个西红柿拿来炒蛋肯定很好吃。」
转眼,又瞧上当地的酸木瓜,非要买一个回去试试到底有多酸。
现场新鲜现榨果汁5元一瓶,禾嫒尺买了瓶玉米味的,甜得惊人。
卢贝敏则买的石榴汁,喝一口後也放下了:「云南的水果好甜。」
最後,禾嫒尺瞧上了现场叫卖的稀豆粉。
没吃过,好像有好些本地人买,好奇。
「怎麽卖?」
「三块一份。」
稀豆粉就像它的名字一样,是稀的,用豌豆粉熬成,看起来特别像面糊,黏黏的,颜色黄橙橙。
出摊的小贩会一口气熬出一大缸再拿到大街上卖。
三块钱一份的稀豆粉大约是一个圆形纸盒子的量,配上特制辣酱丶花生沫丶葱花等调料拌匀便能吃。
可以就这麽直接干吃,也能配米线丶饵丝丶或是油条等其他主食,得加钱。
禾嫒尺决定先试试看起来似乎最容易被接受的油条版。
但她没在稀豆粉摊上买油条,而是端着刚从摊上买的稀豆粉,钻进了路边一家卖现炸油条的店里。
「老板,给我来一根油条!」
「好,配稀豆粉吃是不?」老板见她带着稀豆粉,还帮她将油条剪成块放进小塑胶袋里叫她兜着走。
随後,手臂上挂着薯片和草莓的卢贝敏,便和怀里揣着酸木瓜的禾嫒尺一起站在集市街边,试着对付眼前这份刚买的云南特色早餐。
她俩各弄了一双筷子,将刚炸好的油条从塑胶袋里夹出来,浸入纸碗中的稀豆粉中,再往嘴里放。
下一刻,被油条和稀豆粉的温度略微烫到的禾嫒尺仰头哈了两口气,再慢慢将咬碎的油条混合黏糊的稀豆粉吞下,又连忙夹起一小块装在塑胶袋里的油条浸到稀豆粉碗里。
她雀跃地垫垫脚,连头上的卷发都跟着弹了几下。又问身旁的卢贝敏:「你觉得稀豆粉怎麽样?」
卢贝敏哈着气,刚把嘴里的稀豆粉咽下,竖出肯定的大拇指:「值得全国推广,一百分!」
第254章
跟想像中不太一样的是,稀豆粉是咸口的。
和咸豆浆丶或是勾了厚芡的胡辣汤丶面线糊有些相似,但它口感更细腻。
因为足够稠,所以哪怕稀豆粉是湿的,挂在油条上也仅是附着在上边,并不会将它打湿。
吃的时候,油条本身依旧酥脆得很,仅是外皮裹上一层厚厚的浓稠豆粉浆。
一口咬下,带有酥香粉感的花生碎和混上特制辣酱的香浓稀豆粉,便会和刚出锅热乎乎的油条一并在口中碎开,再混合。
就像集市上五花八门的摊子凑在一块那样热闹。
「帮我拿一下,我拍个照。」
吃掉最後一块挂满稀豆粉浆的油条,禾嫒尺放下豪言:「我决定把接下来在云南的早餐全部安排给稀豆粉。」<="<hr>
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