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第412章(第1页)

禾嫒尺还记得自己第一次到店时,厨房里便在烧着柴火熏制腊肉腊鱼,还有人坐一旁灌血粑。

屋里晾的辣椒、玉米、都是真正的食材而不是装饰,墙边上还搁着酒坛子和菜坛子。

烧火的灶是最传统的柴火灶,屋里四处堆着长长的木头,作烧火用。

这种偏僻的农家乐,看起来浪漫美好,但有时候也特别容易踩坑。

不说别的,阴阳餐牌听过吧?

山高皇帝远的,叫天天不应,坑起人来一坑一个准,但这家石头屋却不会让人有这种顾虑。

店里点餐不按菜名店,而是按食材点。

每种食材的价格都在大堂的黑板上写着,一进屋就能看见,明码实价。

像腊肉、排骨,炒肉之类的普通荤菜,根据份量大小,价格35~68不等。

整鸡整鸭,或是鱼这一类的大菜,则是88~128左右。普通炒青菜,汤菜,是15~25。

所有菜的菜量都偏大,人多来吃更划算,像前些天沈姐领着禾嫒尺来那回,人均消费还不到60。吃得饱饱的,最后回去前大家还买了些土猪熏的腊肠腊肉。

石头屋日常便有客人来往,不过比起饭馆,这里其实更像一个项目。

店里所有工作都由附近务农的妇女们操持,主人是一位姓麻的大姐,她手里人脉很广。

凭借着人脉,她可以不做宣传,不将店子开在城里。只要接待一些团餐,或是团建活动的客人便能让这里工作的妇女们挣着农闲时的钱。

顺带着,店里还卖一些农产品,古城里的民宿老板有时也会带人来吃饭。

她还很聪明,不光把这里当作饭馆经营,还特意将苗族日常生活中的习惯完整地保留在石头屋里。

并提供拍摄场地。

禾嫒尺已经不是第一位想到这里取材的媒体工作者。

只是在这之前,会在这里取景拍摄的,大多是摄影师,或是影视取材。

他们的重点更多在建筑,以及当民族风情,而禾嫒尺则除了这些以外,更看重味道。

对她来说,好吃很重要。

在这里吃的腊肉,是她目前为止尝过的所有腊肉里最棒的!

她已经迫不及待想再来一顿啦,哈哈!

对了,还要跟早就离开的华蕾显摆一下,告诉她自己又在凤凰找到了新的好东西。

跟陈灵就不显摆了,她最近要考试,回程的时候给她带点腊肉吧。

“腊排骨和腊肠她应该也能喜欢,蜂蛹她吃吗……”

……

半个月后。

已经回到鹏城的禾嫒尺在书房里检查着自己还没发出的视频成品,回味半月前那顿湘西苗家菜。

说实话其实她最后也不是很清楚自己到底都吃了些啥。

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