这种团餐一出,马上,他的外卖业务便大受欢迎。鹏城人果然愿意在真正好吃的东西上花钱。
盛连脑子确实不错的。
像麦丽那样,在外卖米粉里先用肉汁将米粉拌一下再汤粉分开配送的方法,他五年前就有在用。
很快,他便觉得,自己是时候试着在繁华一些的地方开店。
最开始,他的选址是科技园这种前期已经开拓过外卖业务的地方。
发现盈利不错,便继续开到居民区去。
随后一路扩张,在鹏城每个区都有至少一家连锁分店,又往商圈里开。
最成功的时候,甚至还在上海开了一家分店。
分店一家开完又一家,还有不少人见了,想加盟学着一块赚钱,说不好接下来就要变成全国连锁。
巨大的成功让盛连开始做梦了,成功人士的梦。
不过很快,他便不得不清醒过来。
因为那一年来了。
几乎所有人都得待在家里,不能随意出门的那一年。
冲击来得很快,而且看不到头。
很多人都以为明天就能好,下周就能好,或者下个月就会好起来,盛连也是这么想的,所以一直在苦苦支撑。
然后一周,一个月,一年。
没能好起来的大环境慢慢地把他的积蓄全部耗光。
而且因为他连锁店开太快太多,所以他的米粉虽然在前期大受欢迎,却并没让他的存款增加。
赚的都投进去了。
现在想起来,盛连总会想,要是当初直接一口气把那些连锁全部关掉该多好。
那样做,他就更容易有足够的财力心力,在这之后东山再起。
……
“哎……”
看完盛连发来的邮件,禾嫒尺长长地叹出一口气。
如果是因为这个原因倒闭,倒是没啥雷点,合作也没问题。
就在禾嫒尺开始思考应该给盛连安排什么样的推广位置,到底是图文笔记,还是视频会更适合这家店时。
她忽然在盛连的讲述中注意到了一个奇怪的地方。
盛连在发展最好的时候,一共开了10家连锁店。
这些连锁店并没有一口气全部倒闭,而是一家家慢慢关的。
毕竟虽然大家不好出门,但店里还提供外卖业务,多少能抗,倒也不算纯亏。
实际上,盛连最后两家米粉店的倒闭,并不是出现在大环境最差那两年里。
反而是在大环境恢复正常半年之后倒的。
见鬼了。
倒在黎明前她能理解。
倒在大环境恢复的半年后算怎么回事?
那段时间大家憋久了,出门之后进行了大量的报复性消费。