这其中不乏几位熟客,他们一坐下便开始念叨为何前段日子?食肆不开张,全然忘记流言刚出来时也是他们一窝蜂去了?街上的面摊。
苏意安当?做什么也不曾发生,只同他们说今日上新的面食,“今日再次开张,也推出新的面食,这面条价格比竹签上便宜一文。”
食客拿出竹签一瞧,豁,这油泼面竟卖十二文一碗,这就算便宜也要十一文呢。
这也不算便宜啊,但因是新出的,食客们就想尝个?鲜。
就像前段时间的水扯面一样,也贵可禁不住好吃啊,后来外面面摊也有卖水扯面的,可那面不劲道,也不如安贺食肆的面白。
价钱虽比安贺食肆便宜一文,可他们不知?安贺食肆可是在里面放了?精面的。
因时隔多日再次开张,铺子?里食客不断,两?个?灶房的火一直烧到夜里。
这期间连开在最?繁华地段食肆的周掌柜都来了?她的铺子?,旁的食客见着还打趣两?声,可周掌柜全然不在意。
为商者就是要互利共赢,那些赶客的下作手段他可瞧不上。
周掌柜要了?两?碗面,自己一碗伙计一碗。
他总听?人说安贺食肆的面好吃,今日过来也是想尝尝是什么样的吃食竟让人故意生事破坏生意。
后院灶房中,贺凝文一脸愁容的看向苏意安,说:“二嫂,你都不知?道前面谁来了?。”
“嗯?”苏意安正在热猪油,一听?她这么说不由?看了?过来。
“是周掌柜,咱们以前把香肠方子?卖给过他。”贺凝文怕他也是来抢生意的。
毕竟同为食肆,都是竞争的关系。
再说周掌柜的食肆虽比不上明月酒楼可在一众食肆中那可是最?好的。
苏意安把油热化,泼在了?碗中。
今个?的油泼面她没有给搅拌,这面上面撒了?什么作料食客都能瞧见。
“别急,这是好事,说明咱们食肆的面在镇上很受欢迎,要不怎么旁的食肆掌柜也会来。”苏意安把面弄好,陪同小妹一起端去了?前面食肆。
周掌柜等?着的功夫也不忘打量周围食客,见大?家每份面都吃的干干净净,他更加好奇。
一个?面食能好吃到什么地步。
“您尝尝,看看哪里再改进?一下比较好。”苏意安把面放在周掌柜面前,认真道。
周掌柜连连摆手,谦虚着说:“这做面食我不如你,哪能提什么意见。”
说完周掌柜用竹筷沾了?一下面上被油泼了?的作料。
心?中有数后他这才将面搅拌均匀。
麻香味在嘴中炸开,与平日吃的汤面拌面一点?也不同,味道更重更有滋味。
而且这里面有蒜末,这味又冲又足,可就着面一口下去,却不觉得辣。
周掌柜将整碗面吃完,然后拿出帕子?擦去嘴角沾着的料汁。
弄完这些后才慢悠悠道:“你这面怕是不赚钱。”