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第117章(第2页)

小厮立马吓得垮肩弯腰,不敢多说。

此时,一个更夫敲着梆子从旁路过:“天干物燥,小心火烛!”

“咚咚咚”的打更声,在没什么人的街道不断回响,显得愈发寂寥。

韩则仁呆呆站立了一会儿,望了眼温记百味的匾额,深深叹了口气:“回吧。”

……

伍婉娘那边果然准时派小厮来取珍珠奶茶,日日不落,显然对这冷饮喜爱得紧。

温仲夏想着伍小娘子喜欢吃甜食,便想着再做个新鲜甜点给她送去。

她想到了雪媚娘,这雪媚娘做起来简单,颜值又高,又好吃。

糯米粉、淀粉、牛乳和糖,都是现有的食材,搅拌均匀后,上锅蒸熟,再混入油揉成面团。

考虑到她的低血糖病症,需要吃糖但又不能多吃,所以糖的分量只放了正常量的一半,给她的珍珠奶茶也是特地做的少糖的。

“这个面团好柔软啊。”徐袖接过面团揉搓,在手心里可以随意拉扯,闻着一股浓浓的奶香。

“雪媚娘吃得就是皮子的软糯。”

温仲夏把面团交给嫂子,自己去做馅料,最常见的馅料是加奶油,其实放别的也成,譬如酸奶,奶冻等等。

她选择用牛乳、少许糯米粉和糖熬煮成奶糊糊,冰镇冷藏之后,味道不必奶油差,做起来还更简单,糖的分量自然也减半。

面团擀成一张张圆饼,圆饼填入碗中,挖一勺奶糊糊加进去,塞两大块蜜桃果肉,再盖一圈奶糊,最后把圆饼整个儿像包包子似的包起来。

最后别忘了在炒熟的糯米粉里滚上一圈。

“怪道叫雪媚娘,”徐袖看着成品感慨,“外面沾着白白的细粉,圆滚滚的,真像个雪团子。”

温仲夏做了两种口味,蜜桃和芒果,冰镇过后,每样两个装盒,和珍珠奶茶一同交给伍宅的小厮。

伍婉娘看到这新鲜的点心,眼睛顿时一亮。

小厮道:“温掌柜说是刚出的新式点心,名唤雪媚娘,头一份送来给姑娘尝尝。”

“温掌柜还特别叮嘱为了姑娘身体考虑,不宜一次性摄入太多的糖,所以这雪媚娘在做的时候便减了糖份,还请姑娘最好一次吃一个,其余的可以冷藏起来慢慢吃,或者给老爷、夫人品尝。”

“哎哟,这小掌柜事事考虑得周到,真是有心了。”说话的是伍婉娘的娘柳氏,她跟着女儿喝了几天的珍珠奶茶,也爱上了那滋味。

伍婉娘抱着食盒喜滋滋:“娘,咱们一起吃。”

珍珠奶茶暂且放在一边,一人先拿了一块雪媚娘。

雪媚娘包在一块圆形油纸中,半个巴掌大小,白白嫩嫩的,表面是一层细粉,摸着有些丝丝凉意。

小指头按一下,又会弹回来。

这口感不用想,肯定绝妙。

轻轻咬了一口,伍婉娘眼睛微微睁大,比想象中还要柔,还要糯。

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