削好皮,温仲夏把柿子一个个摊在簸箕上,踩着梯子,将簸箕放到青瓦上晒,正好这几天都是大太阳,晒足够了光照,柿饼才好吃。
这两天是太学一年一度的公试,和平时每个月都有的私试不同,这次公试的成绩将影响一部分学生的上升。
这算是相当重要的大考了,怪道提前几天这些学生来吃饭时便愁眉苦脸的,有些还拿着书边吃边看。
尽管这些学生进了太学,在全国范围内已经算人中龙凤了,但面对考试,竞争依然激烈。
太学有私试、公试、上舍试,一层比一层艰难,上舍试考得好的学生甚至直接就有机会当官,一步登天。
而私试三次不合格,会降级,甚至被淘汰,哪来的回哪儿去。
温仲夏想想就替他们觉得压力很大,仿佛回到上辈子高考的时候。
于是决定在这考试的时间段,参与考试的学生来吃饭,打六折,还免费赠送一杯热奶茶。
学生十分欢喜。
不仅学生们累,博士、学正们也忙得够呛,要监考、批改考卷等等,忙得连饭都顾不得好好吃。
杭曜有两天没来了,都是派小厮来拿餐。
中秋那晚后,温仲夏起初还以为他可能会不好意思见自己,但第二天他还是照常来吃饭,只不过气氛有点尴尬,过了好几天才算表面恢复如常。
傍晚小厮来拿餐,杭曜和其他几个博士又要一起留下来加班加点。
温仲夏已经给他备好了。
小厮拎着食盒回到斋房时,杭曜等人正在对着学生的考卷做点评。
“博士,先吃饭吧。”小厮喊他。
杭曜继续看了一会儿考卷,才放下笔。
一打开食盒,一股浓郁的香辣味迅速窜了出来。
“我没点这个啊,这是什么?”杭曜奇怪,他明明只是点了道普通的酱烧鸡套餐饭。
小厮回答:“温掌柜说这是冒烤鸭,是新品,特地送来给你尝尝。”
“冒烤鸭?”
一旁其他的博士和学正,一闻到这股浓香,纷纷凑了过来。
“怎么我去温记订菜,没看到这个?真诱人啊。”
“初辰别小气,给我尝一块。”
“这么大一盆,初辰肯定吃不完,我们来帮帮你的忙。”
里面有比他资历更长的前辈,杭曜自是说不出拒绝的话,无奈笑笑:“大家来尝尝吧。”
温记百味的烤鸭,他们大多尝过,但泡在红油汤里的吃法还是头一回见。
一个大瓷盆里不仅有烤鸭,还有毛肚、牛肉、鸭杂、丸子、蔬菜等一堆食材,满满当当的,红油浓郁,表面铺着一层的辣椒和芫荽,看着就令人口中生津。