“额……”温孟冬用笔杆在太阳穴上划了两下,有些不好意思道,“好像懂了,又好像没懂。”
温仲夏一瞧冬儿纠结的神情,便知道他后半程没跟上。
老实说,她都听迷糊了。
杭曜柔声道:“无妨,我再给你讲一遍。”
“咕咕……”
温孟冬一把捂着肚子,嘿嘿傻乐起来。
“阿姐,我吃了晚饭的,不知道为什么,现在又饿了。”
温仲夏放下笔,笑道:“读书费脑力,容易饿,正巧我晚饭吃的也不多,我去做点吃的,杭博士一起吧。”
杭曜眼眸含笑:“麻烦你了。”
温仲夏想了想,笑眯眯道:“我们就吃干炒牛河吧。”
干炒牛河是这两天才教给丫头们的新品,这道菜很是考验厨师功力,几个丫头听到掌柜的要亲自下厨,都跑来围观。
炒河粉不能油太多,容易腻,油太少又会粘锅。河粉先煎一煎,再炒,火候要够大,这样炒出的河粉才能锅气满满。
除了鲜嫩的牛肉,豆芽和韭黄也必不可少。
只见温仲夏手握铁锅,大力翻炒几下,河粉一根未断,浓郁的香味飘散开来,丫头们齐齐惊呼。
掌柜的,不愧是掌柜的,这庖厨功底,她们几时才追得上哟?
温仲夏炒了好几份,盛出三碗出去,其他留给徐袖和丫头们分一分。
一碗漂亮的干炒牛河要每根河粉看着油润发亮,但碗底却没有一滴多余的油水。
河粉染上棕褐色,热气腾腾,爽滑筋道,牛肉滑嫩中带有一丝煎过后的焦香,豆芽和韭黄格外的脆嫩。
热乎乎吃上一大口,鲜香味美,别提多满足了。
小冬儿嗦完一碗炒河粉,劲头满满,试题拿来,继续干!
腐乳蕹菜、雪菜毛豆肉丝
“这篇字清冽优美,刚柔相济,颇有几分魏晋神韵。”
“过奖过奖,小心我当真了。”
杭曜道:“我说的是实话,相较于第一次看见你在招幌上写的‘温氏手抓饼’五个大字,你现在的字可谓是令人刮目相看。”
“怎么,我以前写的字真就难看到令你至今念念不忘?”温仲夏微微眯了眯眼。
杭曜忽然嗅到一丝危险的气息,连忙找补:“不是难看,是特别,很特别,故而念念不忘。”
好险,差点说错话,擦擦汗。
温仲夏轻笑出声。
温孟冬看着左右两边的大人你一言我一语,对着阿姐的字帖讨论地热火朝天,半晌才开口:“博士,我写好了。”
他把试题伸到杭曜面前,睁着一双清澈无比的眼睛。
杭曜莫名心虚,自己明明是来帮冬儿指导功课的,可说着说着,他的注意力就跑偏到温仲夏的字帖上去了。
在小孩子面前心思不正,实在愧为人师。
杭曜赶忙接过冬儿的试题,一本正经地看了起来。