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第368章（第2页）

“谁又惹你了？”韩闵问。

“还能有谁，董氏进门这么久，肚皮一点动静都没有，我巴巴给她熬补药，她还不喝，倒显得我这个婆婆多事一样……”

韩夫人越说越气，这个董氏如今越来越不听话，前几天她赴一贵妇人的家宴，董氏称病不陪她去，后来她才知道是装病。

韩闵本就心烦，听到这些鸡毛蒜皮的事，愈发不耐。

“她不想喝就算了，没病喝什么药。”

“那怎行，看看冯家，比我们晚成亲，人家儿媳妇马上要生了，我们家娶她进来不是当菩萨，是要传宗接代的。”

韩夫人抱怨连天，“当时怎么就看上她了，真是后悔。”

“那你看得上谁？”韩闵道，“当初温家的姑娘，你不也嫌弃吗？”

要不是这婆娘一直在他耳边煽风点火，他也不会那么快退掉温家的婚约。

妇道人家，就是坏事。

韩夫人一听火气蹭的窜起来，“老爷您这话什么意思，温家出事后您也想着尽快割席的啊。

再说了，那温仲夏我本就不中意，退了正好，一个不入流的商女有什么可惜的。”

韩闵冷哼了一声，告诉她：“温旬要回来了。”

韩夫人霎时瞪大双眼。

同时怔住的还有刚走到门口的韩则仁。

……

温仲夏从锅里叉起一只猪耳朵，颜色深红，表皮晶亮，筷子轻易便能穿透。

“可以了，捞起来。”

此时天色已黑，温记即将打烊，不过后厨里的灶火依然没停。

温仲夏带着二丫她们在做一道新吃食——压板肉。

锅里的猪头和猪耳朵卤了一个半多时辰，酥烂浓香，诱得大伙儿口中生津。

温仲夏也馋了，快刀麻利剁了一只猪耳朵，每人分得一口，解解馋。

又软又糯，咬到里面的脆骨，咯吱咯吱，好吃极了。

温仲夏笑道：“等把这些猪头肉和猪耳朵压一个晚上，明儿再吃，比现在还香。”

压板肉，顾名思义便是将猪头肉上的肉全部拆下来，铺到一个深口的方形盘子中，盘子里提前铺了纱布，猪耳朵也剁成小块均匀盖上去，不留缝隙。

锅里还有几块肉皮，也铺在最上面，最后用白纱布将一整团的肉包起来。

压板压板，用的是一块巨大厚实的青石板，重重地压在包起来的纱布上。

温仲夏和丫头们合力将青石板抬起，放下，底下的纱布没一会儿便被压出了汁水。