“陆离!这碟子里头不多的是?你何苦从我手中抢。”周莹手下动作一顿,抬眸望向飞快将芋头塞入口中的陆离,心中暗骂一声,这兄弟俩真是一样讨厌。
“自然是别人手中的更香。”
陆今屿瞥了眼陆离幼稚的行为,无奈扶额,明日一过,他势必要将这小子送去军营,这些时日越来越不着调了。
正往口中塞着芋头的陆离,忽然后背一凉,他口中含着芋头警觉地扫过四周,瞧着并未有何异常,摸了摸脑袋又低下头来。
心中暗叹一声,不曾想那丑不拉几的芋头,经过沈小娘子之后,竟变得如此美味,忽而想起身侧的竹楹似乎还未尝过,顺手抄起碟子,就要往竹楹身侧走。
扭头对上陆今屿带着寒意的目光,心头一凛,瞧着周莹停滞在半空的手,当即放下手中的碟子,讪讪一笑,“险些忘了阿莹还未吃上,阿莹快尝尝。”
话音一落,周莹朝天翻了个白眼,方才还想着端着碟子就走,怎的一眨眼就想起自己还未吃上,想着,她伸手取了一块,裹着糖霜的芋头拿在手中倒是不黏腻,反而十分干爽,十分奇特。
她将那芋头送入口中,香甜的滋味在口中弥漫,她本就十分喜爱甜食,不过红叶镇的糕点来来去去也就这么些,且不说那味道好不好,就这隔三岔五的吃,多少也是有些腻了。
眼下这用芋头所制的吃食倒是十分奇特,裹着糖霜的外皮酥脆焦香,还带着些许葱香,两者相结合,这口味实在独特,味道极好,但用作寿宴之上,多少有些单薄。
不过,若是能放在一品轩售卖,想来必定能一售而空,周莹心中打着算盘,飞快起身,掠过扈王二位娘子身旁,扭头望向那头吃得正欢的陆离,坏笑一声,冲着锦春招了招手。
“去将那碟芋头送与二位娘子,想来二位忙了半日,如今正是腹中空空。”
周莹嗓音不小,连带着灶房中的沈之禾都听得清清楚楚,她循声望去,便瞧见石桌旁的陆离,口中含着芋头,如丧考妣地瞧着锦春将那雪衣芋头端走。
“小郎君莫吃太多,那芋头不好克化,稍后还有新的菜色。”瞧着他那恋恋不舍的模样,沈之禾心中好笑,当即高声道。
偏过头恰好与他身侧的陆今屿对上视线,忽的沈之禾便忆起那日手下结实温热的触感,当即红了脸,躲回灶房之中,引得窗外那人瞧着她这幅模样,眸中氤氲了笑意。
缩回灶房的沈之禾,一不留神碰倒了身侧的木架,好在她眼疾手快一把将那架子接住,这才未闹出大动静。
与此同时,周莹款款而来,立在窗前,轻扣窗棱,“阿禾?”
她探着头,朝灶房里头望来,便瞧见沈之禾弯着腰一手扶着木架的可笑姿势,眸中满是惊诧。
闻言,沈之禾将架子扶起,撩起自己滑落的长发,尴尬一笑:“阿莹寻我何事?可是那芋头不合胃口?”
“自然不是,那芋头味道极好,我是想同你说,这芋头若是单单作为寿宴的菜品,实在单薄了些,不过若是能将此放入一品轩售卖,每月分红我再让你两成如何?”周莹抬头望着灶房内的沈之禾,笑意盈盈地举起两根手指。
沈之禾心中一惊,正好拒绝,毕竟这一品轩她不过就是将方子交了那几人,自己未曾出力,又未曾出钱,每月占了那四分红利已是极好,若她再让自己两成,自己岂不是要占到六成,这实在不妥。
想到此处,沈之禾便摇了摇头,笑着道:“阿莹若是喜欢来便是了,不过若是要放到一品轩卖,估摸着还要些时日,眼下我手中的芋头不多,过些时日那货郎来了,我还得同他聊上一聊。”
意料之中的回答,周莹倒是未泄气,正如阿爹所言,阿禾此人虽十分爱财,但她更看重友人之间的情谊,她露出一抹灿烂的笑容,“那便依阿禾所言,今日可还有其他吃食?”
“自然是有的,再稍待片刻,我这吃食便做好了。”沈之禾应声道,捞起颗一臂长的茄子,冲着周莹开口。
“阿莹,你莫要扰小娘子做活。”瞧了周莹许久,都不见她离开的陆今屿,有些坐不住了,心中暗道一声,总不能让她一直占据沈之禾的注意,当即快步走到两人身侧。
正巧瞧见沈之禾手中握着的茄子,“小娘子,这可是要来做酿茄子?”
话音一落,沈之禾满心诧异地扭头望向陆今屿,恰好对他含着笑意的眸子,耳尖一红,飞快低下头,低声应道。
那模样落在周莹眸中,她一会瞧了瞧沈之禾一会瞧了瞧陆今屿,当下“噗嗤”笑出了声,“阿禾你且做菜,我去那头歇会。”
说罢,扭着身子便往那石桌旁走去。
大约过了小半个时辰,沈之禾总算是做了九道素食,连带着那盘芋头正好凑了个十全十美,她同凌七一人端着一个托盘便朝小院走去,只见两人将按吃食逐一摆着桌上。
从左往右便是一道酿茄子,杏仁豆腐,干煸冬笋,清炒芦蒿,红油素肚丝,素烩三鲜丸,地三鲜,茄汁茭白,外加干炸蘑菇。
这几道菜将院子那张石桌摆的满满当当,沈之禾拖开一张椅子,眼巴巴瞧着那两位吃遍山珍海味的人,“快尝尝,我明日便打算做这几道菜,若是多了我便在其中选上六道菜,取一个六六大顺之意。”
话音一落,陆今屿其中摆在正中间的杏仁豆腐,切成方块状的豆腐白白嫩嫩,随着随着方才沈之禾的动作,豆腐随意晃动几下,点缀着些许干桂花瓣的豆腐瞧着就同寻常的豆腐不同。
他伸长了手臂,眼见着筷子就要夹上那杏仁豆腐,沈之禾飞快上前,取了一把白瓷汤匙递到陆今屿手中,“郎君用这个。”
接过勺子,陆今屿挖了一勺豆腐送入口中,霎时瞪大了眸子,这杏仁豆腐竟无半点豆腐的味道,除开里头浓郁浓郁的牛乳香味,还掺杂着淡淡的杏仁香味,还有一抹桂花的香甜,嫩滑绵软,入口即化。
里头随加了牛乳与糖,却是甜而不腻,清爽绵软。
“小娘子,这不是豆腐为何叫杏仁豆腐?”事到如今,陆今屿哪还能不知这杏仁豆腐不是豆腐所制。
“郎君好敏锐,此为虽名唤杏仁豆腐,却是用南边的杏仁与牛乳蜂蜜所制,故而味道绵软香甜,只因这口感极似豆腐,因此取名为杏仁豆腐。”沈之禾眉眼一弯,笑着开口。
“原来如此。”
第107章菜肉馄饨
转眼已至暮时,夕阳西下。
沈之禾立于屋檐之下,瞧着落日的余晖映照在河水之上,回忆着方才陆今屿所言,心中有了成算。
那吴家一家子惯会享受,又是喜欢排场的主,自然是比较喜欢新奇的物什,雪衣芋头同杏仁豆腐倒是不错的选择,微风拂过,屋檐下的铜铃发出清脆的声响。
随着不远处一阵号子声响起,原本还在码头上搬运着货物的力夫总算是下了工,皆是挑着担子往回走着,有相熟的路过味仙居,瞧见立在门前的沈之禾,笑着打了声招呼。
自打沈之禾摆摊赚了不少银钱,开了这味仙居后,如今这临河边的街道上,皆是摆满了各种各样的吃食,有学沈之禾摆了一家馄饨摊位,又或是摆了一家素面摊位,倒是琳琅满目。
这些摊位价格不贵的,味道差了许多,味道好的,价又定的高了些,故而那些力夫宁愿多走几步,到沈之禾的味仙居吃上一碗素面,偶尔手上宽裕了些便会加上一颗煎得两面金黄的荷包蛋,又或是加上一份鱼香肉丝改善一下伙食。
且不说价格公道,沈小娘子回给的分量都是实打实的,这些力夫自然都爱往味仙居跑,更何况如今这味仙居专门用油布在外头拉了一个遮雨的棚子,平日里在里头摆上一些桌椅,正好拿来给他们吃饭用,倒是不用再去里头占位置了。
况且这小娘子为人和善,还时常与他们几人聊上两句,询问他们的喜好,通常隔日他们喜爱的吃食便会出现在他们的素面中,口上说那是素面,实际每一碗素面,沈小娘子都会浇上一勺肉汤,里头多多少少掺杂着肉沫。
若运气好些,还会捞到个头极大的肉块。