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第244章 谁掌谁的尺（第4页）

秦小春去了石坪上。

大蒸笼里，已经蒸好的米饭，香气四溢。

大锅席的厨子们动作麻利、干净，几扇大肥猪早处理利索了，下水抄好了在铁盆里晾着。

各色素菜、豆腐、冻米丸子，炸好的酥肉、鱼块、猪脚、猪蹄膀一盆接一盆的摆着。

还有泡好的干笋、粉丝等等一应俱全。

“哇！

太香了！”

秦小春好久没吃大席了，闻着味儿已经口水流了出来。

他是个馋虫，也没把清水村乡亲当外人，便跟村里的馋嘴娃儿一起围着炸好的肉啊、鱼啊吞着唾沫打起了转转。

“姑爷，刚出锅的炸鱼，来一块尝尝叔的手艺咋样。”

正在过油的大厨胖大叔看出他馋来了，嘿嘿一笑，满是油腻的大手从铁盆里抓了块还烫着的金黄鱼肉递给了小春。

这些桃花淀的草鱼，在炸之前早已用面粉和盐巴裹了一层，入锅一炸，贼香贼有味儿。

“谢谢叔。”

秦小春赶忙儿接了过来，顾不上烫。

像小时候一样掰了两半，鲜嫩香滑的鱼肉与鱼骨现了出来。

然后，他一边哈着气，连带着炸酥的面边与嫩鱼肉同时入嘴，无须任何调料，在简单的盐巴、面粉点缀下，酥脆的鱼皮面边与桃花淀鱼特有的鲜香口感在口腔完美的融合开来。

整个味蕾瞬间绽放的同时，时光仿佛也回溯了，儿时的记忆泉涌入心头。

这让小春想到了爷爷去世的时候，村里办了场大席。

那年他和大牙、大坤子这帮人，也跟边上的馋猫们一样六七岁大，哪晓得什么悲伤，一伙儿净在边上偷摸吃了。

大厨们则像赶苍蝇一样，拿着锅勺一边笑骂一边赶着。

也是偷的炸鱼，也是这般香气、味道，令人回味无穷啊。

“小春，咋样？”

胖大厨着紧问。

“嘎嘎香，比县城里大厨还做的好吃呢。”

小春连手指都舔了干净，啧啧赞道。

“嘿嘿，还是你跟咱们亲。”

“人家曹会计你要给他抓鱼，还要批评几句不讲卫生呢。”

“你说咱搞了这么多年厨子，卫生还不晓得么？这手洗干干净净的，过一下还能毒死他不成呀。”

胖厨子是个话痨，得到小春的夸奖美坏了，忍不住吐槽了起来。

“嗨，城里人瞎讲究呗，别惯着他，以后想吃他还没这机会了呢。”

秦小春笑道。

“要不说啊，这找姑爷还得是本土生的好，曼丫头算是开窍了。”

胖大叔笑道。

“哪到哪，八字还没一撇。”

秦小春笑容略微有些苦涩。

陈曼对他是有点好感了，但离上道取得真经还远着呢。

别的不说，他前边画了半天大饼，陈曼在底下眼皮子都没抬下。

小春就晓得这姐姐心思重，一码归一码，未必会如自己的意，带其他两个村一块儿玩啊。

“我看差不离，那唱歌一口一个夫的叫着，眼里可都是你，谁瞧不出来啊。”

“要晓得陈支平时老板正了，就没见跟男人这么笑耍过，你可是头一号，能没戏吗？”

“小春，这吃大席就得是刚出锅的炸鱼、炖大骨头、酥肉香。”

“待会进锅调料配菜一倒，反没这味头了。”

胖大叔说着，捞了个海碗又给小春各样抓了一碗。

“胖叔，你偏心，给春哥儿吃，不给我们。”

“他都是大人了，比我们还馋，不晓得羞呢。”