第689章,多一双碗筷的事
说起虾酱来,以前九原府有湖有河,自然也有河虾湖虾做出来的虾酱。
可是,那和海边的大虾做出来的虾酱,是截然不同的两种味道。
海边的虾酱呈现出鲜亮的橙红色,质地稍微粘稠。虾酱中可以见到小块状的虾肉碎,给人一种丰富鲜美的感觉。
打开虾酱,迎面扑来的是浓郁的虾香味。虾酱散发出馥郁的海鲜香气,混合着一丝微咸的海洋气味,诱人食欲。
如果尝一口虾酱,虾酱入口的那一刻,就可以感受到它浓郁的口感和独特的质地。
虾酱的质地虽然略为粘稠,但并不会过于油腻。反而虾肉碎的存在增添了一丝嚼劲,使口感更加丰富。
从口感上来说,海边的虾酱具有浓郁的虾味,带有一丝微咸的味道。它既鲜美,又具有一定的咸度,可以为食物增添鲜味和层次感。
而且虾酱的味道浓郁而持久,能够让食物更加丰富和美味。
虾酱在当地的食物中被广泛使用,并且深受长都府人的喜爱。
它可以作为调料,用于炒菜、拌面等菜肴,也可以作为蘸料,搭配海鲜、蔬菜等食材一起享用。
但无论是热菜还是凉菜,海虾酱都能为食物增添独特的风味和口感。
所以今天的炒鸡蛋,就是拿海虾酱和小葱炒的。
桌上盘子里,那一盘虾酱炒鸡蛋,呈现出鲜亮的橙红色,和鸡蛋炒熟后呈现出松散的黄白色。
烹饪过程中,虾酱的浓郁香味与鸡蛋炒熟时释放出的香气相融合,散发出一种诱人的香味。
此时此刻,顾云萝就能闻得到,虾酱散发出馥郁的海鲜香气,而炒熟的鸡蛋散发出浓浓的蛋香,引的人直流口水。
顾云萝夹起一筷子送入口中,惊艳于虾酱炒鸡蛋的口感居然这样丰富多样。
鸡蛋被炒熟后外表松软,内部保持着一些嫩滑的口感。虾酱的质地稍微粘稠,给鸡蛋增添了一丝咸香的口感,刺激味蕾。
鸡蛋的鲜香与虾酱的咸香相互融合,形成一种鲜美独特的味道。虾酱的咸,与鸡蛋的甜味进行平衡,给菜肴带来了鲜味和层次感。
顾云萝很是惊喜,“真想不到我们阿飞还有这样的手艺,不过话说回来,这虾酱是哪来的?”
沈氏道,“这虾酱是今儿一早阿强送来的,我推辞了半天说要给他钱,结果他扔下东西就走了。”
“这小伙子真不错。”
顾云萝笑道,“是呢,这小伙子很淳朴,娘你放心吧,咱们不会白吃他的,我会多帮助他的。”
吃罢了饭,萧夙寒去了沈氏和何老福的房间,三个人在一起说了许久的话,萧夙寒又把阿飞叫了去。
顾云萝在厨房洗碗,没往跟前凑,倒是娇娇和阿书凑了过来。
“大嫂,大哥在爹娘房里和爹娘说话,你不去听一听?”
顾云萝淡定道,“你大哥有事要出趟远门,我已经知道了,不必去听。”
两个小家伙一听说萧夙寒要出远门,想起从前他去当兵一走就是七年,等他回来,娇娇和阿书都五岁了。
阿书以为萧夙寒像上次一样要走很久,有点难过道,“大哥要走很久吗,我不想让大哥走。”
顾云萝笑道,“也走不了多久,快的话几个月就回来了。你们不要担心,你大哥只是出去办事,若是在以前梁平村,可能个把月就回来了,这不如今咱们住的这个地方山高路远,想要出去一趟着实不容易,所以花的时间才长了些。”
顾云萝这一解释,两个小孩子就懂了,娇娇欢喜道,“那这么说,大哥回来的时候,还可以给我们带礼物?”
顾云萝忍不住笑了,“那这你就要问你大哥了。”
孩子们欢呼一声,去爹娘房里找萧夙寒,本来肃静的房间,两个孩子一进去,顿时热闹起来。
顾云萝正洗着碗,松烟打从她们院子过,进来和顾云萝说句话。
顾云萝看一眼外头天上的星星,道路,“今天又做的这么晚呐?不过也是,马上过年了,两个成人的衣服的确很花费时间。”
松烟笑道,“有两位嫂子帮忙,快多了,这不再有一两日,我就能把衣服赶出来了。”
二人正说着,沈氏那里说完了话,来厨房看顾云萝。
见是松烟在,沈氏也同她说了两句话,松烟就回去了。
待松烟回去,沈氏同顾云萝说道,“左右咱们院子里地方大房子宽敞,要不就叫松烟住到我们这里来吧。”
顾云萝有些意外,看着沈氏没说话,沈氏解释道,“我知道你在想什么。虽然松烟出身不好,不过这一路上我也看出来了,这姑娘是个好姑娘,从前为生活所迫,那是没办法的事。”
“如今她一个姑娘家跟着我们讨生活,这日子处的长了就有感情,叫她一个大姑娘跟两个男人住在一个院子里,实在是不妥当。”
“再说了,我看她这手艺实在是好,保不齐以后就要靠这个吃饭,她一个人总是干不起来的,免不了我们帮忙,老是跑来跑去的,也不安全。”
“这不,东边不是还多出一个房间来吗,就叫她挨着娇娇和阿书住好了,多一双碗筷的事。”