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第134章（第1页）

油炸食品不必说，大人小孩都很爱。

第一块在筲箕里沥油，姜南用第一块试完水，剩下的两块两块一起炸，四块很快就起锅了。

切开炸好的里脊肉，被裹在里头的瘦肉，伸手一捏，还能看见油脂从中间流出，喷香扑鼻的炸物气味，引得姜南都咽口水。

她也是好久都没有吃炸物了。

三两下切好炸猪排放到碗中。炸猪排在最后上头，中间是炒得香嫩的蛋滑，最下面压着米饭。

姜南招呼着两个小孩把饭端上桌，再烧了一个香葱豆芽汤。

也算是特供猪排饭了。

周氏回到家，洗完手就可以上桌吃饭。

她好奇地看着今日的吃食，金黄酥脆的表皮，一夹起来，一眼就能看见里面浸着油的瘦肉，这股子油香味，总是往鼻子里钻。

明明味道还没有小南做过的水煮肉片重，但诱得人肚子里的馋虫要翻天一般。

姜南闻着闻到，嘴里也馋了，她让其他人赶紧动筷子，尝尝味道。

沈安现在已经很会吃了，他先用勺子碾下来半根猪排，和着蛋滑和饭一起进嘴里。

蛋滑香嫩，跟皮芽子一起炒，已经被炒软的皮芽子带着残留的甜意，又被酱汁的咸掩盖，炸猪排一口下去，全是精瘦的里脊肉，姜南当时买的时候，专门让铺子老板挑的嫩的，敲打变得有韧性，再裹着面包糠炸出来的，果然是一咬酥脆，喷香四溢，汩汩流油，混着饭嚼碎，味道不要太好了。

没想到简易的做法，味道却不差，姜南忽然好想吃整只炸鸡，炸鸡腿，汉堡，鸡肉卷啊，等她多买些食材，把这些全都做出来吃个遍。

炸物就是不吃还好，一吃就馋。

难得桌上都没人说话，俩小孩自然已经被炸物所俘获。

连一向味道淡的周氏，心中都很是喜爱。

堂屋里吃着猪排饭的四人开心不已。

一道不速之音打破了贤者美食时间。

“我去开门。”

姜南已经吃不下了，她还匀了两块猪排给沈安和丫丫，肚子也有些胀，她起身去开院门。

“沈确？你什么时候回来的？”

酱香饼

“小南是谁啊？”

周氏不放心，她放下筷子跟出来，院门口小南站着没动。

这都傍晚了，谁会来找啊。

“阿娘，是······是沈确。”

“二郎，真是二郎！”

周氏提声喊了两句，堂屋里吃饭的俩小孩都被惊动。

丫丫最先跑出来，声音小小的，伸手扯住周氏的袖子，怯怯地喊一声：“婶婶，怎么了？”

“无事，无事，小安来带着着妹妹进屋去。”

沈安在里屋慢了丫丫一步出来，他隐约听见阿娘喊大哥的名字了。

“好。”

不过他还是乖乖答应，牵着丫丫的手回到堂屋。