笔趣阁

第134章（第1页）

大米猪肉菜蔬一条鲜鱼买的不多，花了一百文。

只这些急需物算下来用掉了快半两银子，她在侯府的月例才二百文，看来在大庆想要过上好日子这银子还是得赚。

等采买做肥皂用的东西时，牧九明不再让苏棠付钱。

苏棠也没和他抢。

做肥皂的成本其实很低，花不了多少银钱。

等一应物什采买齐全，一个半时辰就过去了。

牧九明帮忙拎着好些东西，两人大包小包回了窄巷深处。

因为要学做肥皂，牧九明跟着苏棠回到了她住的小院里。

牧九明干活利索，又是有一把子力气的年纪，小半个时辰就帮苏棠把厨房收拾了出来，还给灶台升了火。

做肥皂要炼猪油，苏棠边指挥着牧九明炼猪油，边顺手把买回来的鱼肉菜处理了。

打算一会儿让牧九明留下来吃顿晚饭，添一双筷子的事而已。

苏棠从小与哥哥生活，大哥虽然很照顾她，但为了两人的生活，经常打零工，所以早出晚归。

为了能让大哥回来就有饭吃，所以苏棠很小就会做菜，且手艺还不错，只是后来成了明星，这才下厨少了而已。

土灶虽然没有燃气灶电磁炉方便，但很快也适应了。

蒜蓉菠菜、鲫鱼豆腐汤、菘菜炒肉片，另外焖了一小锅米饭，这就行了。

饭菜端上桌，香气扑鼻，牧九明都怔住了。

“苏棠，你做饭的手艺竟然这么好。”

苏棠哑然失笑，把装了白米饭的碗和筷子递给他，“牧大哥，你还没吃呢，怎么知道我做饭的手艺好。”

牧九明接过筷子，笑的露出了一口大白牙，“闻这香味就知道好吃。”

“那你快尝尝。”

“我不客气了！”

牧九明伸筷夹了一块肉片，入口嫩滑鲜香，果然如他猜想的那样美味。

他连忙竖起大拇指。

“牧大哥再尝尝这鱼汤和菠菜。”

苏棠自己也夹了一块，还是记忆中的味道，好几年没做了，她做菜的手艺竟然还没丢，许是食材或者是大锅做出来的关系，竟然比在现代做出来的味道还要好。

现代的烹饪手法用的佐料还有菜蔬的搭配与古代还是有很大不同的，尤其是在平常人家里，正是因为这样，她做出来的菜定然比古人做的好吃不少。

光是这道鲫鱼豆腐汤就有许多技巧，鱼要大火煎，再倒入开水煮，里面还要特意放上两片咸肉，豆腐要选汤豆腐，汤炖到奶白，出锅的时候再撒上一把切的细细碎碎的葱花。

这里没有白胡椒，要是有的话，再来上半勺白胡椒，鱼汤的滋味会更加鲜美。

牧九明把最好的鱼腹肉都留给苏棠，他许久没吃家常菜，平日里都是东一顿西一顿凑活，如今正经坐在桌前吃一顿，又是这般合口的饭菜，饶是他再矜持，也一下吃了三大碗。