两人还没有走进去,就看见迎面走来两个人,四人眼神对视了一下,她们瞬间挂上了笑容。
“昨天在老饭店碰见的……”对方脸上挂着惊喜的笑容。
莫桐和刘安也很惊喜,不过昨天她们分析得有理有据,菜式做法都讲得很好,而且全国各地的菜式都了解过一些,只是普通的做饭爱好者估计做不到这样专业。
四人在门流了名字,一个叫童傲,是附近城市的一家饭店厨师,年龄在四十岁。
一个叫牛池,是自己开店的,跟童傲是一个地方的,年龄在三十岁。
不过她们不是之前认识的,而是牛池在网上发了这个活动,才认识童傲,两人一起来参加这个交流会的。
“没想到我们还能见到,真是太幸运了。”牛池和童傲立马加了两人的联系方式,“以后我们也多多交流吧。”
两人一边聊着一边进了交流会场馆。
场馆里面乌泱泱的都是人,一边摆放着灶台,一边是一堆蔬菜水果,里面还有不少的商家产品,估计都是过来打广告的。
而且这个交流会都是免费的,主办方为了让大家都过来交流,招揽了很多商家。
交流会没有主持的,大家围着一圈一圈在交谈。
刘安笑着说:“有点像外国电视剧那种party感觉呢。”
另一边灶台也有人开始炒菜了,有人招呼着:“有招牌菜的大家都来露一手啊。”
莫桐她们四人对视一眼,连忙过去看。
灶火非常旺,锅里的卤汁烧沸了,鸡胗和猪肚下锅,颠锅翻炒几下,卤汁烧干,锅在食材里,最后厨师就用锅铲捞起来,装盘。
不说别的看厨师炒菜就是享受,每一步都利落有条绪,最后做出来的菜式,还摆放得整齐好看。
刘安嘀咕着:“我看这个人是在那种大酒店工作的。”
下厨的人做好了,她把菜端上桌,邀请围观的人来品尝。
莫桐几人也拿了筷子,夹上一小块吃上,浓郁的卤汁仿佛渗透进了猪肚和鸡胗里面,然后咬起来脆口又有嚼劲,美味得让人频频点头。
要不是要跟大家分享,莫桐都想要再多吃几口。
牛池对此觉得很惊艳:“这是北方的菜式吧,吃起来挺好的,食材做得很脆口,勾芡很浓郁。”
之后又有别的厨师上去制作,灶台大概有四五个,一堆大厨上去展示,莫桐表示真是看得眼花缭乱,怪不得厨艺比赛很受欢迎。
做饭这东西不仅能享受美食还能给人一种视觉上的享受。
而且很多人想要给同行看到最后的,甚至还自带食材过来,有些人的刀具也是自己打出来的定制的。
莫桐一上午一边吃东西一边跟别人聊天,竟然就这么把午饭给解决了。
中午十一点,交流会暂时闭馆休息,莫桐和刘安两个人捧着肚子出来了。