“再加六个菜。”姓周的后生大声对叶子衿说。
“收银子。”叶子衿示意摇光。
摇光板着脸过去站到了年轻人的面前。
“再来六道菜,一会儿一起结算。”姓周的年轻人一巴掌拍在了桌子上。
摇光冷冷一笑,手一伸就将桌子上的银票捞到了手中,她从中抽了三百两的银票,然后轻轻地走回到了叶子衿的身边。
高手!坐在年轻人身边的中年男子一把抓住了蠢蠢欲动的周公子,“姑娘的厨艺天下无双,多谢。”
“天下无双不敢说,客人吃的高兴,我就高兴。”叶子衿笑眯眯地回答。“我也是因为自家调料用得好,做出的饭菜比一般人做出的香了几分而已。”
容峘的嘴角也勾了起来,这丫头,居然打得是这个主意。
豆腐不好吃
叶子衿的声音不大不小,屋内不但所有的食客听到了,而且连站在柜台前打着算盘的掌柜也听到了。
掌柜心里一动,不禁多看了叶子衿几眼。
叶子衿说完以后,再也没有多泄露一个字。
“小姐,能否为老朽下一次厨,银子我照付。”掌柜笑眯眯地过去,很诚恳地对叶子衿说。
叶子衿瞥了他一眼,笑眯眯地回答,“只要给足了银子,什么都好说。”
“我一个人也吃不了那么多,一份蛋炒饭,一碟小炒肉,再来一盘能拔丝的那道,可行?”
“行。”叶子衿乐呵呵地答应,“季节不对,如果是冬季的话,用红苕做拔丝,味道会更好。”
她的神色可以用气定神闲来形容,看得掌柜更加不好判定她的底细了。
红苕也能做拔丝?刚吃过饭的少女两眼中露出了惊诧的神色。对于大户人家来说,红苕是低等食物,只有穷得吃不上饭的百姓才会以此度日。少女很难想象,那么美味的食物,居然可以用红苕为食材。
“我喜欢吃辣,来一份辣菜,再来一份蛋炒饭。”有商客跟着吆喝起来。
“要炖菜还是小炒?”叶子衿慢悠悠地问。
这倒是个难题了!
“那就两样都来一份。”此商客财大气粗。
掌柜一个激灵,立刻跟着说,“姑娘,也再给我上两份肉菜,和这位客人一样。”
叶子衿点点头,重新带着摇光和玉衡进了厨房。
反正,用到的食材,费用是由客人自己付。叶子衿根本不心疼食材,她挑选出合适的肉来,两份全都是纯瘦肉。
炖菜,她选择做了水煮肉片,川菜中的经典菜式,另外小炒,则选择了青椒肉丝。