这些村民多多少少还是知道一些酒水的酿造方法的，只不过他们的方法非常的原始，也是非常的古朴，虽然说正规的酿酒方法也确确实实可能就是这个样子，但是这些农户所操作出来的确确实实是非常的粗制滥造的。
瓦伦再巡视的时候也确确实实见过一些农户把多余的葡萄摘下来放到桶里面酿造的过程，他们把剩下的葡萄还有一些掉在地上那些没有成串的贩卖的葡萄或者说是那些品相并不好的葡萄放到一个大木桶里面，直接让小孩或者是自己直接脱下自己的鞋子，踩进这大木盆里面对着里面的葡萄就开始用力地踩踏起来，葡萄的果肉还有里面的汁水都会顺着流出这，这一步是在一个大木盆里面进行的，这样做的目的就是为了尽可能地让葡萄的果肉与皮进行分离，同时也是尽可能地让果肉暴露在空气之中与空气尽可能地亲密接触，虽然说这样的事情听起来似乎是有一点愚蠢的方法，但是这是他们一代一代总价下来的酿酒的方法，肯定是经过他们不断的改良的，暂时最适合他们的方法。。
在踩完了之后，他们才会把这一大盆的葡萄倒入到一个不漏水的木桶当中，这一大盆的葡萄大概也仅仅只能填满木桶的三分之一左右，并不能够填满多少，但是对于他们来说已经是足够了，这些完全可以足够他们酿出一桶的葡萄酒了，完全可以在农闲的时候把酒拿出来喝上那么几口，也是一种独特的休息的方式，谁家的农户里面要是有上这么一桶葡萄酒，在休息的时候可以喝上几杯的话，那可是绝对让镇上所有的男人都羡慕的一件事情，十里八乡的农户估计都会去巴结那个人，就为了那天能够去他家看一看那一桶葡萄酒，要是能够讨上一杯那颗就更好了，估计晚上睡觉都能够笑醒。
在倒入到木桶之后，还要在往里面加入大量的水，不能够一下子把酒桶给填满，要空出一点的空间让空气进入，在当时看来那就是一代一代人积攒下来的经验，是经验之谈，只要跟着上面传下来的坐那肯定就是没有什么问题，不像是现在能够知道，流出空气是为了这这些里面那些酵母菌还有其他的细菌的呼吸提供氧气。
农户会用铁铲插到酒桶里面翻动一下，让那些下面的葡萄能够翻到上面来，等到水倒进去了之后，农户们便会把他挪到屋子里一个阴凉的角落，等到飘出酒香了，这些葡萄酒也就酿好了，这些葡萄酒贮存的环境也是有讲究的，不能够太冷，太冷的话，酿造的时间就会被延长，有的葡萄还有可能没有被消化完成呢，温度也不能太高，要是太高的话，一不小心很有可能就会酿成葡萄醋，要是酿成葡萄醋的话这一坛子的酒还有水就算是浪费了，他们这里对于醋似乎态度并不感冒，他们很少会使用倒醋这种调味品，就算使用，这么一大木桶要用到什么时候也说不定了，所以说一旦这葡萄酒杯酿成葡萄醋的话，这些农户的脸上自然肯定是不开心的。
但是酿成葡萄醋的例子并不在少数，这也是大部分的情况，农户并不能好好掌握这个技巧，当然要是所有的农户都可以轻易地掌握的话，那么要这些酿酒师又有什么用呢，酿酒师就是那些能够百分百酿出酒而且还可以对于他们的口味进行调整的一些人，不少的贵族家中都会雇佣酿酒师作为自己提供专供的酒水。
这也是贵族之间炫耀的一种的方式。
戴安娜捋了捋自己的头，看着她的样子应该是在回忆自己的过去，刚才瓦伦询问戴安娜的过往，戴安娜似乎就这样陷入到了沉默之中，似乎一直都是在回忆。
当然瓦伦也没有去打断他，就给她时间让她好好地回想到底是怎么回事，瓦伦不会雇佣一个不明不白不知道身份来历的人的，这样的危险性实在是太高了，雇佣了他们不知道会引来怎么样的祸端呢。
要是她说什么故事瓦伦就信什么故事自然也是不可能的，她说得所有的话，瓦伦都是回去让罗伯特去查证的，要是有一点的假话的话，瓦伦肯定会让眼前的戴安娜尝尝自己的手段的，愚弄自己可不是什么好习惯。
瓦伦看着面前的戴安娜出言提醒道
“我希望你最好放聪明一点，你是知道我的身体还有力量的，你所说的话不出意外的话，我应该是全都可以知道真假，并且是可以求证的，如果你骗我，并且被我现话，那么你可就完蛋了，我的手段你是知道的，我可不希望把你关在下面的地牢里面。”
听到瓦伦的话，戴安娜的脸色并不是很好，她迟疑了一下之后，似乎是结束了内心的挣扎，又好像是任命了一样，她底下了头说道
“瓦伦大人，我来这里是来逃难的，我是出生在一个酿酒师的家庭里面，我的父亲是一名中级酿酒师在东南行省的一个贵族的家里面工作。”
东南行省就是路德家族所掌控的一片区域，而路德家族就是相当于东南行省里面最大的贵族，她就是这些东南行省里面所有的贵族里面的领，而罗恩镇所处的地方其实就是东南行省的边界，只要离开了罗恩镇，其实就是离开了公国，同时也是离开了东南行省，所以说罗恩镇的这个位置其实就是非常偏僻的，也是非常适合逃难的一个地方，所以说戴安娜是来逃难的瓦伦并不奇怪。
瓦伦打断了她的言问道
“是那个贵族，叫什么名字的贵族。”
戴安娜思考了一下说道
“库里斯塔特家族，她在我们那片地方非常的有名，手下掌握着非常多的酿酒厂，我们所居住的镇子附近全都是葡萄园还有酿酒厂，许多的贵族都会来我们镇子买酒，镇子也是以卖酒为生的。”
库里斯塔特家族，这个家族瓦伦又印象的，算是除了路德家族以外东南行省里面最大的贵族之一了，他们家族就是以酒水贩卖为生的，虽然产业单一，但是酒这个东西利润大，而且是所有人的刚性需求，贵族之间需要依靠酒水来交涉，穷人们需要通过酒水来放松自己的精神去寻求新的幸福与快乐，而那些骑士雇佣兵更是离不开酒水来镇痛，几乎这个世界的所有人都是酒水的顾客，所有人都喜欢被酒水所滋润的那种感觉所以说，库里斯塔特家族才能够如此顺风顺水，凭借这么一个单一的产业而屹立于东南行省的高峰之上。
“因为酿酒厂的一次意外，一个酿酒厂被大火所点燃，酿酒厂里面的酒水直接被烧成了灰烬，附近的树林也是因此被点燃了不少，库里斯塔特家族因此付出了不少的金币，而且最重要的是一批酒水的供应因此直接没有办法按照工期内完成，库里斯塔特家族的家族的族长直接大雷霆，虽然说我的附近在火灾之中侥幸活了下来，但是也是因此收到了惩罚，我们家族里面的所有人都会遭遇惩罚，我的父亲，把所有的积蓄都拿了出来给了我还有我的母亲，让我们离开这个地方，找个地方跑走。”
贵族的怒火往往是这些平民所没有办法承受的，因为在贵族的眼中，这些平民的生命就和一个蚂蚁的生命一样，碾死他们贵族们没有任何的负罪感也没有任何的难受，他们对于平民的生命是冷漠了，对于金币是热忱的，这就是贵族的现状，瓦伦不用想也知道戴安娜父亲还有留下的人结果，迎接他们只有死亡。
“我的母亲带着我跑到了罗恩镇，我们在这里重新生活了下来，距离现在已经过了很长时间了，我有我父亲给我的一些酿酒的书籍，我们就通过买一些酒水来营生，还是可以勉强可以维持生计的，在这生活而好长时间之后，您才来到了罗恩镇，罗伯特大人看重了我对于酒水方面的知识，可以担任酒窖的管理员所以才让我进入城堡的。”
听到她的事情，瓦伦点了点头，眼前的戴安娜确实是个不错的人才，对于酒水方面颇有研究，使用得好得话，这完全就是一个摇钱树啊。
瓦伦看着面前得戴安娜，说道“我一会会让罗伯特去查一查你话的真伪性的，要是你说的全都是真的话的，那么我的城堡肯定是你大放异彩的地方。”
“甚至说你的父亲的仇，都有可能会在你的手上替你父亲完成，我可以告诉你我的目标，那就是东南行省的第一贵族，也就是说库里斯塔特家族一定是会被我清扫掉的。”
“这个酒水市场必须是由我牢牢掌控的，所以说库里斯塔特家族必须出局，但是这并不是绝对的，我说得这些全都是建立在我们罗恩镇成为了酒水市场有利得竞争者得情况下，我们要不要和库里斯塔特家族成为敌人这并不是绝对的，如果说你并没有让我们在酒水市场上面大放异彩的话，我们说不定就只能选择和库里斯塔特家族合作，共同蚕食酒水市场了。”
瓦伦得眼神看向面前得戴安娜，听到瓦伦的话，戴安娜的瞳孔明显收缩了一下，显然最后的情况是他完全没有办法接受的，她迟疑了片刻之后说道
“瓦伦大人，如果您能够委派我负责酿酒的工作的话，我肯定会让罗恩镇尽可能地抢占到酒水市场的份额的，刚才您所喝的酒，完全是我原创的酒水，只要把口感的问题解决了绝对是可以杀出一条血路的，您相信我大人。”
戴安娜的眼神非常的炽热，就好像是现在迫不及待就要投入到酿造之中一样，显然与库里斯塔特家族合作的这个可能性深深地刺痛了他，对于她来说和库里斯塔特家族合作和杀了她没有任何的区别，所以说为了让瓦伦不和库里斯塔特家族合作，自己必须要拼尽全力，而且这并不是不可能的，酸甜果的存在无疑是给了她极大的信心，只要能够解决口感涩的问题的话，这样的一款葡萄酒绝对会在贵族圈掀起一阵潮流。
当然你要说瓦伦真的会和库里斯塔特家族合作吗？那确实真的不见得，自己这么说更多的是给戴安娜一些压力还有动力，一个人吃下酒水市场所赚取的金币，自然是要比两个人一起吃下赚取得多，而且就算是瓦伦真的想去找库里斯塔特家族合作，恐怕库里斯塔特家族也不见得会同意，毕竟现在罗恩镇就是一个小势力，完全没有什么竞争力，所以说这样得事情，对于瓦伦来说几乎是不可能得，但是戴安娜确实是被唬住了，而且也是非常得害怕，因为在她得眼中这样得事情确实是存在的，而且是具有很大的可能存在的。
瓦伦对着她挥了挥手说道；
“好了，你先下去，着今天先好好研究研究，女佣的话，暂时不用干了，工钱还是会照，工钱自然也是会有所提升，你的事情我会尽快去验证的，等验证好了，我会给你安排一些专门酿酒的工具的，不用担心，这几天你就先将就一下吧。”
戴安娜点了点头，对着面前的瓦伦行了一个礼之后就退了出去，瓦伦也是从水池里面起身，拿起一旁的浴巾擦了擦自己身上的露珠，对着看着外面的天空，瓦伦估计了一下时间，估计罗伯特还有那些士兵们应该快来了，澡也洗得差不多了，擦一擦自己身上露珠，也是可以下去看一看他们是怎么回事了。
听到瓦伦从浴桶里面走了出来，女佣们赶紧推门进来，手里面拿着浴巾还有更换的衣服，捧着浴巾走进去，直接跪下，给瓦伦好好地擦拭身上的露珠。
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