“什么肉？”古团长问；
“牛膘，板筋，脆骨！”王贵问。
“什么是牛膘？”谷团长问。
“你们炊事班怎么连牛膘都不知道？”王贵吃惊地问，当他扭过头看到是谷团长的时候，他笑了，谷团长也笑了，当然他们笑的内涵是不一样。
王贵笑的是自己认错人了，笑声有着道歉的味道，谷团长的笑声有着些许不好意思，因为他连牛膘都不知道，这不像一位解放军啊。
“怎么想起烤牛肉串？”古团长问。
“苏联人爱吃牛排，但是我们肯定没有人家做的正宗，所以我就想起我们云南人爱吃的牛肉串，这也是烤的嘛！”王贵说。
“你知道为什么西方人爱吃牛肉，尤其是那什么牛排？我觉得那味道真不怎么地！”谷团长说；
“你在哪里吃的牛排？”王贵问。
“啊，朝鲜战场，我们缴获美军的！”谷团长说“这还是小香子他们缴获的哦！后来，一些美军俘虏也做过，味道比我们红烧牛肉差多了。”
“团长，那尝尝我这个？”王贵看着团长说；
“不了，不了，这是给苏联专家准备的！”谷团长说。
“没事情，今天来这里的人都有，我不说我拿牛排换了这些牛肉嘛，多的是，苏联专家吃不完！”王贵说。
“嘿嘿，当初在朝鲜一个黑色美军就老跟我们要牛肉吃，说了一大堆什么牛肉的好处！”古团长说；
“黑色美军？”王贵疑惑地问。
“是啊，就是皮肤是黑色的美军！”谷团长这样一解释，王贵知道谷团长说的是美军里面的黑人军人。
“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛肉有滋补健身的作用。”王贵说，他也要让谷团长知道，并不是只有美国人才知道牛肉的那些好处。
“对，对，那黑色美军就是这样说的！”谷团长听王贵说的这些，马上就想起来了。
“那位黑色美军还会说中文，当时我也是惊讶啊，本来想留他做翻译，可是担心他不老实翻译，就送到后方战俘营去了。”古团长说“看你怎么认真地在看着这些牛肉串，有什么特别的吗？”
“没啥特别的，只是有些配料缺少，所有有些担心不符合苏联专家的口味！”王贵说；
“缺什么，让小香子叫人去买，不要担心钱，把苏联专家伺候好，比那几个钱更值得！”谷团长说。
“这知道，可是今天来不及了，明天一早我去买！”王贵说。
“好，缺什么买什么，平时我们节省，但在苏联专家这事情上，我们绝不节省，知道吗？”古团长说。
王贵看着团长，他感觉到眼前这位解放军团长并没有把他当外人，而是自己人，并且犹如亲兄弟一样。
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