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第441章 你干什么呢? (第1/2页)

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左琼琼第二天起床的时候,周姨已经将豆角晾晒出去了。

防止有苍蝇被吸引过来,她还盖了一层网纱。

今天的大太阳带着微风,左琼琼的觉得一天差不多就能干巴了。

中午的时候,收到了温淑宁送来的荔枝,刚上市的妃子笑,绿里带着一点红。

两个小团子好奇的用手戳戳,“姑姑,好凉爽啊!”

“姑姑,这是不是还没熟?”

“这个荔枝就是绿色的,现在已经熟透了,我给你们剥开尝尝。”

妃子笑荔枝果大皮薄核小,果肉清甜微酸,汁水特别丰富。

唐代诗人杜牧的两句诗“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”

这句话就赋予这个品种妃子笑的名字。

为了保证荔枝的新鲜,全程都要冷链运输,不然荔枝的口感一天一变。

在荔枝中间有道小痕,这是荔枝果皮最薄的地方,用大拇指捏着荔枝的两边,稍稍用力,果皮就会一分两半。

从前左琼琼吃荔枝也是傻傻剥皮,觉得很是麻烦,后来去了荔枝园,跟当地人学到的这个办法。

可就算左琼琼剥皮的度快,也是跟不上两个小团子吃的度的。

左琼琼干脆将方法交给他们两个人,让他们自己研究,自己则是带着荔枝去厨房,做上一锅最近很火的荔枝杨梅饮。

家里面没有杨梅不要紧,直接在晚上买,十几分钟的时间就能送到。

左琼琼就在这个时间里面将荔枝全部去皮去核,听说现在已经培育出来没有核的荔枝,有机会自己也一定要试试。

这次杨梅荔枝饮可不能只给6清泽一个人送来,温淑宁那边也是要送过去的。

她干脆用最大的那口锅,洗干净的杨梅最好在盐水里面泡上几分钟,里面果蝇幼虫会爬出来。

当然吃了也权当是补充蛋白质了,没有什么影响。

杨梅和一碗冰糖倒进锅里加入足量的清水,大火煮开,煮个十五分钟,锅里面水都变成玫红色了,看上去就充满了食欲。

此刻加入荔枝肉,蜂蜜,关火。

接下来就是给每个杯子里面加上足量的冰块,为了丰富饮品的口味,左琼琼还放了几片柠檬。

“琼琼姐,这个柠檬是不是放晚了,这样还能有味道吗?”王慧灵问道。

在她的印象里面,这东西要煮上一会儿才能入味。

左琼琼解释道“柠檬经过高温会苦,不然我们这一锅饮料都变成苦涩的了。”

她负责装杯,周姨负责封口,然后让人放进车子后备箱里面。

接下来,左琼琼还得给某些人开小灶。

小番茄放进开水锅里煮上几秒,然后去皮。锅里加上几颗话梅和冰糖,煮开之后关火,晾凉后将小番茄倒进去就可以了。

这要放到冰箱里面,吃上去才是最爽的。

“琼琼姐,这个可以给我留一碗吗?”王慧灵咧嘴笑道,她喜欢吃小番茄,这种冰冰凉凉的肯定更好吃!

左琼琼打开风扇,对准话梅汤。

“当然可以,不管是什么我都做了很多,还有接下来的绿豆阿达子,你肯定也喜欢。”

“阿达子是什么东西?”王慧灵不懂。

左琼琼从冰箱里面取出绿豆,放进清水锅里,盖上锅盖,说“你看着就知道了。”

在冰箱里面冻过的绿豆更加容易出沙,天气刚刚热起来她就在冰箱里面冻了很多,想吃就拿出来一块,煮起来也方便。

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