「增加投票可以，但打賞也要作為考核之一，粉絲們的錢也不是大風颳來的，肯定只會投給自己喜歡的菜餚的主播，即便是沒錢的粉絲也可以投免費的花花。」趙若棠想了想應下了，並堅持要增加打賞環節。
他剛剛看過了，平時支持他的幾個大佬粉絲都在線呢，那些人平時隨手就是幾個煙花雨，而且基本上每次他開直播，對方都會投，真正的積累打賞看的還是土豪粉，至於普通粉絲的打賞量根本就是毛毛雨，他都不care。
至於給做的菜投票，肯定是各自粉絲投的多，這不就是比拼粉絲量嗎，他的粉絲可比蘇意多不少。
呵呵，這次他贏定了！
就在兩人定下比拼內容和規則後，一道顯眼的彈幕掛在兩人直播間的最上方，讓所有人都能一眼看到。
【美食協會V：兩位主播不介意我來給你們當裁判吧，到時候我還可以把兩位做的美食放到官網上去，讓更多的網友參與到投票中來。】
【啊啊啊，是美食協會的官方帳號，我點進去看了，是真嘟！】
【官方都下場了啊，這下更有看頭了，而且官方給放到官網上去，那吸引的可都是貨真價實的路人美食粉，投票也更公平，蘇蘇快答應。】
蘇粉們著急的提醒著蘇意，現在不論是粉絲量還是土豪粉絲，蘇意比起趙若棠都要差了一點點，但做出來的美食絕對比趙若棠的好吃，但就怕粉絲量差一點點會導致他輸掉比拼。
現在美食協會來幫忙將美食推到真正的大眾面前的話，那他們蘇蘇可就不怕了。
趙若棠看著美食協會的官號，下意識的想要拒絕，幸虧理智回籠比較快，阻止了他未說出口的話。
縱使他不願意美食協會摻和進來，但這種情況下也不得不答應。
於是，有了美食協會這個招牌吸引和宣傳，進來圍觀兩人比拼的路人越來越多，兩個直播間的關注熱度和在線觀看量都突破了高。
趙若棠看著這麼多人圍觀，頓時開心了，這可都是白給的流量。
【美食協會V：比拼倒計時兩小時開始！】
蘇意早在決定要找趙若棠比拼的時候就已經擬訂好了要做的菜單。
西紅柿土豆牛腩，菠蘿咕咾肉，梅菜扣肉，西紅柿蛋花湯，煲仔飯。
梅菜在這個世界沒有現成的，現在做肯定也來不及，但好在之前蘇意想吃梅菜了，就提前在商城裡購買了青菜進行醃製晾曬，做成了梅乾菜，正好可以用來做梅菜扣肉。
梅菜扣肉中的肉最好選用肥瘦相間的五花肉。
蘇意將肉拿出來，整個下鍋焯水，撇去浮沫，再加蔥姜蒜進行去腥，撈出後均勻的抹上醬油進行醃製十分鐘左右，醃好的肉放入平底鍋中煎至上色。
上色完成後拿出切成五毫米左右的厚片，豬皮朝下均勻的鋪在碗底，備用。
梅乾菜提前泡水，將其洗乾淨切碎，起火、熱鍋、倒油，倒入香料和梅菜進行翻炒，蘇意動作乾脆流暢，具備可觀賞性，一看就是平時經常做菜。
待梅乾菜炒好後，倒入碗內五花肉上，將其壓緊實，然後調製一碗料汁倒入五花肉梅菜碗中，大概八九成滿即可，然後將碗放入多功能鍋中，隔水蒸45分鐘左右。
在等待梅干扣肉的過程中，蘇意又將西紅柿土豆牛腩用另一個多功能鍋燉上了，同樣要燉四五十分鐘，正好到時候和梅菜扣肉一起出鍋。
蘇意準備的三道菜中唯有菠蘿咕咾肉需要的時間短，所以放在最後做。
將前兩道菜都準備好後，蘇意開始做煲仔飯。
這就不得不提起他提前準備好的小砂鍋了，雖然多功能鍋也能做煲仔飯，但若是想要做的正宗又好吃，那必須還是要用砂鍋的。
蘇意先在砂鍋底部抹上一層薄薄的油，然後將大米清洗乾淨，倒入砂鍋，再加上水，水和米的比例大概是1：1.5，浸泡半小時，這一步在燉上兩道大菜之前就已經做好準備了。
這個時候大米也泡的差不多了，大火煮開轉小火燜十分鐘。
在燜米飯的時候，蘇意開始準備菠蘿咕咾肉所需要的食材。
菠蘿咕咾肉顧名思義用的就是菠蘿和肉，要不是蘇意無意間在商城裡看到了菠蘿，準備買回來嘗嘗鮮，他還真沒想到要做這道菜。
蘇意先將菠蘿掐頭去尾，只留下中間的果肉，將其切成塊，放入冷水中加鹽浸泡一會，然後將準備好的肉切成薄片，用刀背拍打鬆軟，加入鹽和胡椒進行醃製五分鐘，再打入一個蛋黃，全部抓均勻，讓肉片都能裹上一些蛋黃。
之後準備一碗澱粉，將每個肉片都放入澱粉中翻滾，使其均勻的都裹上澱粉，再將肉片捏揉成小球狀，放入油溫六層熱的油鍋里炸至金黃色。
復炸一遍，口感會更好。
接下來蘇意開始調製咕咾肉的料汁，他用西紅柿煸出來的濃汁，加入白糖白醋，少量生抽和水混合均勻備用。
油鍋重洗淨，熱鍋倒油，放入幾片青椒紅椒炒制出香味，然後將調好的料汁倒入，待料汁熱到起泡後，將菠蘿和炸好的肉球一起倒入鍋中，翻炒均勻，使其每一個菠蘿塊和肉球都裹上料汁，這樣一盤外脆里嫩的菠蘿咕咾肉就完成了。
直播間的網友們看著蘇意完全沒有停頓的一個菜接一個菜的製作，每一道都看起來很複雜，但蘇意的動作絲毫不拖泥帶水，看得眾人目瞪口呆。
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