“366小说网”最新网址:https://www.366xsw.com,请您添加收藏以便访问
当前位置:366小说网 > 都市言情 > 直播養崽,爆紅星際 > 第237頁

第237頁

上一章 章节列表 下一章
好书推荐: 欧阳迷糊恩仇记 花城程序员传 神豪:从治愈房东太太开始 变成猫娘没什么不好啦 免费游戏真香?那来玩DNF吧 华娱:不让我当歌手是吧 开局时王腰带,当面盗号校花 重生之东京吝啬鬼 海底的屿 木筏求生,我能多子多福 末世:开局强吻校花,强闯女寝! 我的墓总被盗 修道十年,徒儿你该下山成亲了 着急!我的美女客户都不穿黑丝 变态技能叠满,你跟我说你是警察 僵尸:其实我最擅长超度 重生:转型cs后先拿IEM冠军 全民领主,我能指定奖励 随风逐浪 庄园游戏:监管者的修理日常

直播間裡湧入了許多鄭陽洋的粉絲,不過大家知道這是蘇意的直播間,所以並沒有喧賓奪主,雙方的粉絲甚至在直播間裡相處的很好,偶爾還會一起吐槽各自的偶像。

將該通知的事項都通知完,蘇意也鄭陽洋也開始做菜了。

蘇意將直播間的攝像頭拍攝範圍調整了一下,將自己和鄭陽洋的身影全部納入拍攝範圍,讓粉絲們能夠看到各自喜歡的人。

「今天要做的第一道菜叫做雙喜臨門。」蘇意介紹著。

他端出來一個大圓盤,然後將幫廚幫忙準備好的材料拿出來,將瓊脂加水6oo克及適量的鹽熬製成汁,倒入盤中,任由其自然流平成型,晾涼後作為打底。

「雙喜臨門的這道菜用料都是很常見的,做法也不難,比較難的地方在於擺盤和做造型,雙喜臨門整體就是兩隻四目相對的喜鵲站立在枝幹上,下面是層疊的各種食材,兩隻喜鵲中間還有個囍字,喜鵲在古地球時期就是報喜的鳥類,因此用來做雙喜臨門的象徵,再合適不過。」

蘇意一邊跟粉絲們講解著,一邊動手做起來,他先是將煮熟的雞胸肉撕成細絲狀,用鹽、酒等調味品進行調味,在盤中擺成兩隻對稱的橢圓弧形,用來做喜鵲的身體支撐,然後用5片狹長的火腿排成扇形做尾羽,鹵香菇切三角長片,排成羽毛形,蓋在雞絲模型的尾端,與尾羽相接,再將同樣煮熟的杏鮑菇切成薄片,再切成羽毛形,連上面的一根根細絲都看得清清楚楚,足以可見蘇意的刀工有多麼厲害了,然後將羽毛從尾部一層層的向前排蓋在雞絲上,這樣一身的羽毛基本上成型。

之後再用火腿、杏鮑菇和香菇各4片排放成翅膀;大香菇剪製成鳥頭的形狀,用一小片圓形杏鮑菇薄片和小半顆櫻桃做眼睛;用胡蘿蔔雕刻製成腳爪;滷鴨肉切成枝幹狀,兩邊對稱放在下方作梅樁和枝幹。

材料都是很常見的,但每一個材料的處理都十分細緻,以至於擺盤完成後,兩隻喜鵲栩栩如生,活靈活現。

蘇意又用胡蘿蔔雕刻出囍字,放在喜鵲的中間。

枝條下面,分別放上切好的黃瓜片,胡蘿蔔片,提前滷好並放涼的牛肉切片,以及西紅柿切片,最下面則是圍了半圈的雞蛋絲,這樣一道完整的雙喜臨門就完成了,不論是從擺盤上,色彩上還是口味上,都讓人充滿了食慾。

鄭陽洋一開始本來是在做自己的菜餚,只有視線時不時的會飄向蘇意這邊,到後來,視線直接黏住收不回來了,一直盯著蘇意從頭到尾的將這道菜做出來,眼中是遮掩不住的驚訝。

「蘇老師,您真的是太厲害了,這一道菜光是擺盤和寓意就足以登上國宴菜單,更何況味道還很好,佩服佩服。」鄭陽洋之前就知道蘇意做菜很厲害,味道非常好,尤其是做古地球時期的菜餚。

但那個時候他也只以為蘇意做的菜,味道絕佳,但色相上還稍微欠缺了一點點,但今天看完雙喜臨門的擺盤後,欠缺的那一點也補上了。

鄭陽洋這才知道蘇意不是不會擺盤,而是平時做的菜都是家常菜居多,吃的人也都是身邊的朋友幼崽,用不到多麼精美的擺盤 。

直播間的粉絲網友們更是不住的發送著讚嘆的彈幕。

【好漂亮的菜餚啊,看得我都不捨得下嘴了。】

【這哪裡是一道菜,這根本就是一副畫嘛,這麼美好的畫竟然是用來吃的,這讓人怎麼捨得破壞。】

【這裡不是蘇意的美食直播間嗎?怎麼在盤子裡畫了一幅畫?】

有剛進來的網友看到直接就誤會了,立刻引來其他粉絲的紛紛科普。

【我就知道會有萌誤會,這說明蘇蘇的廚藝已經是登峰造極,能以假亂真了。】

【蘇蘇真是每次都能刷我的認知,刷我對他崇拜的程度。】

【雙喜臨門,寓意好,做的也好,味道肯定也很不錯,有點想嘗嘗了。】

【這第一道菜就如此硬核,更期待後面的菜餚了。】

本文下周周末前應該就能完結了,還差最後校園節活動這個情節了,文還在構思中,寶子們可以看看柚子專欄預收哦,喜歡的就收藏一下吧,順便收藏下柚子專欄,謝謝啦~

ps:雙喜臨門這道菜參考了百度百科的雙喜臨門菜餚的做法,用料上有根據情況做了私設

第89章

「接下來咱們做第二道——四喜丸子,它是由四顆大丸子組成,分別代表福、祿、壽、喜,因此這道菜在古地球時期幾乎是每個喜慶的宴席必備菜餚,寓意好,味道也好。」蘇意一邊說著一邊拿出一塊肥瘦相間的五花肉,「做四喜丸子用到的肉最好是五花肉,這樣做出來的丸子味道更香,口感也更好。」

「我們先來將五花肉剁成肉餡,我個人比較喜歡手動剁餡,這樣出來的肉餡會更勁道,更有嚼勁,當然大家也可以使用絞肉機。」蘇意一邊講解一邊拿著兩把菜刀「duangduang」的開始剁肉餡。

【已經不是第一次看蘇蘇剁肉餡了,但每次看還是覺得心裡毛毛的。】

【蘇蘇剁肉還挺有節奏感的,我兩歲的弟弟在旁邊跟著節奏扭起來了,可逗人了,哈哈哈……】

【我之前買來肉嘗試著自己剁過一次肉餡,我只能說真的很佩服蘇蘇,別看好像剁餡很簡單的樣子,但真正嘗試過就知道很難,先不說像蘇蘇這樣剁的很有節奏感,很均勻,光是持續剁餡,胳膊就先承受不住了。】

</br>

章节报错(免登录)
上一章 章节列表 下一章
随机推荐: 玩家1号 华娱之巨星崛起 疯批王爷心慌了,王妃她要做女帝 我成了反派的挂件[穿书] 骚气蓬勃爆炸上天 地球最后一条龙 都市极品医仙 刚重生,青涩校花投怀送抱 房东是前任 重生完美女神