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第122章 暖冬新机（第2页）

沈秀兰从柜台下取出一个布包：“早想到了，这是用零头布做的围裙，薄棉布的，系在工服外面，既保护衣服又凉快。”

她拿出三件深蓝色的围裙，同样在左胸位置绣着小小的兴兰字样。

王春梅立即试系上，果然清爽许多。

林婉如接过围裙，翻来覆去地看绣工，忽然轻声说：“这绣活真好，比我从前在绣花厂做的还精细。”

沈秀兰看她一眼：“裁缝铺老师傅的手艺，说是苏绣的针法。”

林婉如不再说话，手指却一直摩挲着那处绣花，眼神有些飘远。

下午客人少时，沈秀兰召集两人开个小会。

“这是我想的一些服务规范，从迎客到送客都有详细说明。”

沈秀兰翻开手册，里面用钢笔工整地写着各项条款，“以后咱们按这个来，让客人感受到专业。”

王春梅凑近细看，啧啧称奇：“连怎么微笑都写了？老板娘真是周到。”

林婉如默默看着手册上的一条条规定，当看到其中部分规范条款时，她下意识整了整自己的衣领。

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夕阳西下，晚市开始前，沈秀兰拿出相机。这是她特意向顾云霁借的，说是要记录新店面开业。

“来，咱们拍张合影。”她让王春梅和林婉如站在新做的招牌下，三人都穿着统一的工服，胸前的“兴兰”二字在镜头下格外清晰。

王春梅笑得灿烂，林婉如则略显拘谨，但都站得笔直。

沈秀兰请路过的大学生帮忙按下快门，定格下这个瞬间。

打烊后，沈秀兰将工服用衣架仔细挂好。王春梅已经回家，林婉如还在后厨清点食材。

“婉如，明天记得穿干净那套来。”沈秀兰朝后厨说道，“每周一换洗，保持整洁。”

林婉如应了一声，从后厨出来。她手里拿着换下的工服，叠得整整齐齐。

“沈姐，”她犹豫一下，声音很轻，“谢谢你，这工服……很好。”

沈秀兰点点头：“咱们是一个团队的，自然要有统一的形象，回去吧，小花该等急了。”

林婉如抱着叠好的工服，脚步轻快地消失在夜色中。

沈秀兰锁好店门，透过玻璃窗看向室内。三件灰色工服整齐地挂在墙上，胸前的“兴兰”二字在月光下若隐若现。

十一月的寒风卷着枯叶拍打在玻璃窗上，出细碎的声响。

沈秀兰站在柜台后，指尖划过账簿上逐渐下滑的数字。

立冬过后，龙虾馆的生意明显淡了下来，即便新店面宽敞明亮，晚市也难得坐满一半。

王春梅送走最后一桌客人，转身搓了搓手：“这天说冷就冷，客人都不愿出门吃小龙虾了。”

林婉如正擦拭桌椅，抬头看了眼窗外昏黄的路灯。

她没说话，但擦桌子的动作慢了下来，手指在桌面上无意识地画着圈。

沈秀兰合上账簿。这些天她一直在琢磨冬季的营生，却始终没找到合适的突破口。

后厨还剩半筐小龙虾，明天得降价处理了。

晚上八点，叶昭带着三个同事走进店里。他们裹着警用大衣，脸被寒风吹得红。

“嫂子，给弄点热乎的。”最年轻的警员小陈呵着白气，“这鬼天气，在外头蹲点都快冻僵了。”

沈秀兰赶忙让王春梅去热姜茶。叶昭脱下大衣挂好，露出里面笔挺的警服。

他看向沈秀兰，眉头微微一动：“今天打烊这么早？”

“天冷，客人少。”沈秀兰简短答道，转身去后厨吩咐热菜。

等菜时，几个警员聊起天来。年纪稍长的老赵搓着手说：“这天气，要是能吃上老bj的铜锅涮羊肉该多好，热腾腾的汤锅，薄薄的羊肉片，蘸上麻酱……”

小陈接话：“赵哥你还吃过这个？听说东来顺的涮羊肉一绝，就是贵得很。”

“当年当兵的时候吃过。”老赵眼里泛起怀念，“部队炊事班做的，大铜锅中间烧炭，一圈人围着吃，暖和又热闹。”

沈秀兰正端菜过来，听到这话顿了顿。她放下菜盘，状似随意地问：“赵同志说的涮羊肉，是怎么个吃法？”

老赵来了兴致，比划着说：“就是用铜锅烧汤底，羊肉切得薄如纸片，在滚汤里涮几下就能吃。配上麻酱、韭菜花、腐乳汁，那叫一个香！”

叶昭注意到沈秀兰听得专注，她手指无意识地捻着围裙边，眼神亮得异常。

“咱们这儿少见这种吃法。”沈秀兰语气平静，却悄悄取出个小本子，“赵同志再说详细些？”