赵炜彤亲自动手“都来吧，你们也学学。”
郭淑甄、唐紫嫣、周萌萌、水清灵都立马儿凑上去。
确实，李铁只教过赵炜彤一个人。
做法其实也不难。
先，大火烧开锅中的水，将面条放入，用筷子尽量挑散，防止黏到一起，煮个七八分熟，看起来有点硬心，然后捞起沥干。
“这不就是白开水煮面吗？我也会啊！”周萌萌道。
水清灵白了一眼“就你多嘴，好好看着不行吗？”
周萌萌不作声了。
赵炜彤继续。
她将白萝卜洗干净，切成小丁状，放入滚水中汆烫熟，然后同样捞出来沥干水分。
紧接着，她将芝麻酱倒入大碗中，加入香油搅均匀，再加入少许开水，继续搅拌。待芝麻酱干了之后，再加入少许开水搅拌，这样反复几次，至芝麻酱成糊状。
在澥开的芝麻酱里，再加入些许甜面酱、味精、香油、盐等，同样搅拌均匀。
此时的面条早已经晾干了，也凉透了。再将面条放入锅中，经热水一烫，立即捞起来，加入调制好的芝麻酱料。
“来，好了。”赵炜彤一人分了一碗，说，“味道或许没有小铁做的那么正宗，但我想七八分神韵该是有的。”
“就这样吃吗？”周萌萌抄起筷子，迫不及待地问。
赵炜彤道“根据个人口味，再撒上调味三宝，就是白萝卜丁、花生酱和香葱末。如果喜欢吃醋，也可以加一些。但记住，吃之前要不断地搅拌，直至将里头的汤水全部搅干，这样吃得才有劲道。”
大家依照赵炜彤的指示，加调料的加调料，搅拌的搅拌。
“我的好了！”周萌萌恨不得马上品尝，所以动作行云流水。
赵炜彤看了一眼，说道“多拌会儿吧。要看起来干干的样子，味道更好！”
周萌萌垂涎三尺，接着搅拌。
此时，面条色泽黄而油润。
赵炜彤道“好了！吃吧，也别等得太久，凉了就没味道。”
周萌萌像个大饿鬼，抢着吃了第一口。
刚一咽下，表情便亮了，忍不住赞道“哇！真香！真香！好劲道！简直太好吃了！”
郭淑甄、唐紫嫣、水清灵也都搅拌完毕，各自尝了一口。
郭淑甄啧啧道“真香！小铁竟会这一手！”
唐紫嫣跟着笑道“小铁哥就是偏心啊！我与他生活了十几年，都不知道他会这一手呢，他肯定只给赵姐姐一个人做过。”
周萌萌活像猪八戒吃人生果一样，风卷残云般，瞬间将一碗面干没了，然后问道
“大师娘，大师娘，这叫什么面啊？简直太好吃了！咱就做这个卖吧，一定能挣钱。”
赵炜彤道“这面的灵魂在于芝麻酱，而诀窍在于一个字干。所以你师父说，叫作热干面。”
“热干面，好！真好吃！以后就卖热干面吧？不过大师娘，这是早餐还是主食？”
“热干面味道鲜美，热量高，能够有效地补充体内需要的能量，因此既可以当作营养早餐，也可以当作主食。”
“太好了，太好了！那咱现在就开做吧，还等什么？”
赵炜彤摇头笑道“心急吃不了热豆腐，既然想借此挣钱，不得有模有样？先需要一个店面吧？然后要立一个招牌，再取个响亮的名字吧？”
喜欢雉朝飞之铁骨柔情请大家收藏雉朝飞之铁骨柔情本站更新度全网最快。
