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第269章 大荒山手撕牛肉品牌诞生

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老丁说,刘美对茅草坪村脱贫作出了非常大的贡献,这点,我是认同的。

我对老丁说“刘美懂经济,懂营销,是难得的专业人才,我们茅草坪村需要这样的能人。刘美不是来扶贫的。刘美的到来,恰恰说明我们茅草坪村展机制是对的,是活的,是有吸引力的。我们和刘美她们公司互利互惠,合作共建,共同展,你中有我,我中有你,最终实现了‘双赢’的目标,企业财了,我们茅草坪村展了。”

老丁看了一会儿文件,对我说“实践证明,公司加农户才是非常成功的农特产品开模式。要是能引进一个洋芋深加工企业,对大荒山的洋芋进行深加工,就好了。”

我摇摇头,说“洋芋进行深加工,要么加工薯条,要么加工淀粉,产业链不长,效益不明显。”

刘美开出了手撕牛肉系列产品,亲自送了几袋过来,请我们过去品尝。

在村委办公室里,我们各自拿了一小块,用手把牛肉撕开,送进嘴里。

刘美绘声绘色地向我们介绍她们的手撕牛肉系列产品“手撕牛肉是西南一带的风味名吃,无防腐剂,肉质密实,酱香浓郁。以山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等制作而成。口感筋道,有嚼劲。”

老刘老师边吃边说“味道确实不错,我们牙不好的老同志,也能吃。”

田老师吃了两块,不住地称赞说“又麻又辣,够味!”

我吃了一小片,感觉太辣,就没有再吃了。刘美把袋子递给我,说“再吃两块呀。”

我对刘美说“太辣了。”

刘美说“怕辣,有五香味的。”

我摆摆手,说“不吃了。”

刘美说“我们大荒山手撕牛肉,这两天在线上卖得很火。”

程宇飞说“刘经理,你们在抖音上宣传手撕牛肉的短视视频,拍得非常好。”边说边从手机上翻出视频,我们凑过去看天空非常蔚蓝,飘着几朵白云;大风顶草原上,成群的牦牛正在低头吃草;马二爷、吴友德、黄才、李老三穿着羊皮褂,坐在草地上,弹着弦子,齐声歌唱……

我问刘美“你们这个宣传视频是什么时候拍的?”

刘美说“就是前几天拍的。你们看,点击量8ooo多了吧,效果很好的。”

我拿过包装袋仔细看了看,包装袋非常精美,手撕牛肉的商标名称是大荒山手撕牛肉。

品尝完手撕牛肉,刘美让我陪她到大箐沟峡谷走一走。

我们站在豹子林前面的山崖上,远望大箐沟峡谷。大箐沟峡谷郁郁葱葱,没有一丝冬天的荒凉和萧瑟。峡谷里溪流潺潺,山泉叮咚,湿度非常大,植被非常茂盛。有高大的桫椤树,茂密的蕨类,崖壁上长满紫荆藤,山茶花已在红豆杉、麦吊杉树下恣意绽放。

画眉鸟在紫荆藤上清脆地叫唤,黄腹松鼠在高大的杜鹃花树上蹿来蹿去。偶尔还看得到拖着长长尾巴的红腹血雉从石岩上向沟底飞去。

峡谷两岸边,疯狂地生长着一种藤蔓植物--葛根。葛根牵缠在树上、岩石上,叶片蓝绿,开出的花是紫红色,非常惹眼。

刘美指着下面的峡谷深沟对说“这久来大荒山旅游的游客,基本上都要去大箐沟峡谷,他们回来向我反馈的情况是,大箐沟峡谷植被太茂盛了,顺着沟箐往里走,只能走不到1公里,非常怕遇到蛇和其他会咬人的虫子。”

我说“咱们去年顺沟往里走,好像也能走通。一路上阻拦不大嘛。”

刘美摘下太阳镜,说“你忘记了,咱们去年进沟时,有村组干部作向导,有人在前面开路,人也多,大家抱着探险的目的在行进。游客三五个人一起,走在深沟中,自然有些害怕。”

我不无遗憾地说“要是有资金,大箐沟里早就应当修建观光栈道了。”

刘美又把太阳镜戴上,她对我说“大荒山旅游,在你的正确领导下,在你们村委的倾力打造下,正呈现出越来越兴旺的态势。”

蓝天之上,一只雄鹰正展翅翱翔。我看着自由翱翔的雄鹰,问刘美“大荒山旅游越来越兴旺,何以见得?”

刘美会心一笑“就从马家大院最近的经营管理中知道的呀。”

我说“马家大院前不久入住率不是不高嘛。”

刘美弯腰,捡起一个石头,用力丢到山崖下的紫藤树丛中去。两只斑鸠受到惊吓,从紫藤树丛中蹿起,飞到峡谷对面的山坡上去了。

刘美对我说“这一个星期以来,马家大院入住率达到8o%以上了,2o个房间,只会剩3-4间豪华大床房。餐饮和住宿两项,营业额在5ooo元左右。大院内的农特产品每天能卖15oo元的样子。”

我高兴地说“那开春之后,村落里桃花、梨花、李花、杏花盛开,旅客会更多。三月间油菜花开后,游客肯定会爆满。”

刘美说“应民,你别高兴得太早,游客爆满,并不意味着咱们能大幅增加收入。目前,咱们只有住宿、餐饮、购土特产这三项增收点,没有创收的核心支柱,太单一了。”

我望着刘美俏丽的脸庞,说“咱们创不了国家级风景名胜区,无法收取门票。再说,大荒山这么大,四面八方都是开放的,要把他围起来收取门票,成本很高。”

刘美转身过来,对我说“创国家级风景名胜区,收取门票的事,从现在起,咱们应当纳入重要议事日程,主动对接相关部门,争取支持,有力有序推进。今天请你来,我有个打算,想在咱们站的这个地方,搞一个惊险刺激的游乐项目。因为这样的项目,咱们就可以收取费用。”

我一下就明白了刘美的用意。为了丰富了优化大荒山旅游资源,我们配置了许多景点和景观,比如老水车、大风车,比如马家大院、王家大院和黄家大院,比如古法榨油作坊、烧酒作坊,比如磨刀石的红土地,比如村落周围的桃花、梨花、李花、杏花,比如近3ooo亩的油菜花。我们举办了祭龙节、民俗文化节,邀请作协、影协的艺术家们来采风,以此来宣传大荒山自然风光和人文景观。所有这些,都只有投入,没有直接的产出和收入。

而刘美刚才提出来的搞一个惊险刺激的游乐项目,立竿见影,有投入,马上就有收入。

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