“耶耶，这可是镬？有些怪异。”小清禅蹲在那儿观察铁勺。
“嗯，是镬，不过我们可以叫它大勺，耶耶用它给清禅做菜吃。”
“用它来煮菜么？”小丫头伸出细嫩的手指去碰了碰。
“走，看看耶耶开勺。”
“好。”小丫头去提了提，提不动。
伙房里什么都有，油脂，青菜，肉，肉皮，唯一的就是没有适合大勺炒菜的炉子。
这会儿家里的伙房有点类似现代农村的土灶，釜是镶嵌在灶上的，虽然也能拿下来，但是那个锅眼就有些太大了些。
这样的灶是没有办法用大勺炒菜的，火太散，温度上不来。
张军叫人去弄砖，弄水泥和黄土，再去保密坊弄些焦炭回来。
趁着这功夫找了个合适的地方叫人收拾出来，挖灰坑，做准备工作。家里的几个疱丁一脸的迷惑跟着边上看，搞不懂自家郎君这是要干什么。
“耶耶要做事，清禅自己在边上看着，不要沾了泥在身上，好不好？”
张军蹲下来和自家闺女商量，小姑娘到是爽快，直接点头同意了，大眼睛在那些砖头黄泥上转来转去的，满满的兴趣儿。
张军把外袍一脱，袖子一挽，盘炉子。
这活儿这个时代的人都没弄过，连见都没见过，这就不是一张图纸的事情了，只能自己亲自动手。
坑里下几条条石做基础，用水泥勾一下缝子，然后就在上面砌砖。
砖打两横一竖，薄了不行，散热不说，人在前面烤的也受不了。
比划了一下高度，想了想感觉不对，这炉子不能按自己的身高，自己也不可能天天来炒菜啊，招手叫家里最高的疱丁来比了比。
“行，就按你的身高来，以后这炉子就交给你来使，算是某的徒弟吧。”张军开了句玩笑，结果那疱丁扑通一声跪下就是三个响头。
“师父。”
得，坐实了。把后面看热闹的几个疱丁羡慕的眼晴都要突出来了。
张军想了想，招了招手“算了，都来吧，即来府上就是缘份，以后家里的炉灶也是都是要改的。”
几个疱丁激动的过来磕头拜师，有一个还哭上了，眼泪哗哗的，把张军弄的一愣一愣的。
“你是大师兄，先跟着我学，几个师弟就交给你来带。”
“谨诺。”
小清禅在一边看着小嘴都闭不上了，耶耶好厉害。
炉身砌好，再砌一截烟囱，最上面插上竹管子。炉子外面整个用水泥抹面，烟道里也抹平，然后就是捣黄泥抹炉膛。
里面不能用水泥，会炸裂，黄泥越烧越结实，还保温。
里外都是弄妥当，焦炭也送过来了，不过今天不能烧，要等炉膛里外阴干透，再用木柴烧过以后才能用焦炭，今天是炒不上菜了。
张军给几个疱丁徒弟讲了一下，净了手走到蹲在一边的小清禅身边。
这一弄就是一个多小时，小清禅在一边看的都要睡着了，连耶耶走到身边都没现。
张军伸手把小姑娘抱起来，小清禅抬头看了一眼，见是耶耶，往张军肩上一靠，睡着了，到是把张军心疼够呛，抱着慢慢回了内宅。
“郎君亲手匠作？”大娘子上下打量了张军两眼，问了一句。有些不太高兴的样子。
