刘墨也觉得奇怪，只是没来得及问起。
“不要卖关子，有什么事只管说出来，有咱姑爷给你们撑腰！”
“姑爷？”
“没错，咱林小姐的准姑爷，周老太君亲自相中的！”
刘墨顿时对赵大刮目相看。
关键时刻报出自己身份，这赵大确实会办事！
听到这话，王小七把心一横“姑爷，我就这么跟你说吧，我四人并非懒惰去行乞，而是…”
“而是什么？”
“而是…林家有人不许我们另谋生计！”
刘墨顿时一惊，“不许…”
话虽然没说完全，但刘墨结合前面的事情，顿时秒懂。
先靖水阁两年没开张，可这两年来，平常运作的花销一个子也没少。
其次都已倒闭，却不准酒楼伙计跳槽。
那么只有一个解释林家有个大人物，不但克扣店中伙计月俸。还私吞了靖水阁每月运作的资金。
但他们也害怕周老太君知道这酒楼已名存实亡，便威逼伙计们不允许离职，将其困在榕城。
造成酒楼依旧真运作的假象，以此中饱私囊。
无论是谁，此人定来头不小。
自己来榕城，他定会想尽办法对付我。
这样一分析，我这测试不但要想办法让酒楼起死回生，还要时刻提防林家一个窝大蛀虫。
真是地狱难度！
一问赵大，靖水阁先前的掌柜是谁？
赵大连则是不断摆手，一问三不知。
话是这番举动，但刘墨却能通过眼神看出，赵大不想惹火烧身，假装不知。
再问店中几个伙计，他们均表示，两年来都没见过掌柜的面。
“哎，就连掌柜都作假！”
正自愁，掌厨的那位却说出了一个秘密。
榕城三年前开了一家名叫‘广聚轩’的酒楼。自打‘广聚轩’开张以后，靖水阁的生意便越来越差。
而且，那‘广聚轩’的老板，也是临阳人。
听到这消息，刘墨眉头紧皱！特么的，那家伙说不定还姓林…
目前周老太君只是对我有好感，我还不是林家正儿八经的女婿。
即便是，作为赘婿，事情查清之前还不能轻举妄动。
事情要么不做，要么做绝。
只有等到所有事情的来龙去脉全部查清，方可向老太君汇报，以免落人口舌！
想到这，刘墨便吩咐王小七带另外两名伙计先去把酒楼里里外外打扫一遍，让那位厨子留下，他有事要问。
王小七三人领命退下。
刘墨扭过头，拱手作揖，问道“还未请尊姓大名？”
“回姑爷，小的叫董旭升，原是咱靖水阁的掌厨！”
“旭升，旭日东升，好名字！”刘墨笑道，“董师傅，有几个问题需要向你请教。”
“姑爷请说。”
接着，刘墨约莫问了小半个时辰，了解了榕城的大概。
根据董旭升的信息，榕城约莫有二十七八万人口。
城市近似方形，蔓延延伸数里。靖水阁位置可说非常好，属城中西市集附近。
同时榕城有四家跟靖水阁一样规模的酒楼。
其中有两家均在东市，生意互不影响，可以忽略。广聚轩跟云水楼在西市，是两个最大的竞争对手！
生意主要集中在夜里，白天生意较差。
了解这些以后，刘墨闭目思考。
夜里…
地球上的饭馆大排档也是夜里生意好，该整点什么花样呢？
