第635章
开饭了。
饭桌上放着刚做好的菜,谢锦把烤炉里面的烤好的烤包子和馕拿出来,一时间,馕的焦香搭配烤包子自带的羊肉香蔓延着整个院子。
霍老太太盯着桌子上面的烤包子,有些惊讶。
“这是烤包子?是边区那边的做法吧?”
谢锦笑着点头。
“是的,之前在书上看见过做法,一直都想试试看,刚好趁着今天有时间就来做一下,也不知道好不好吃。”
霍老太太望着烤包子的视线带着一丝的怀念。
“我之前和老头子去过哪里,哪里的人都很热情,而且风景也特别的好看,是一个很好的地方,你以后也可以去看一看。”
谢锦点头,顺嘴问了一句。
“您去那边是?”
“找言卿的,当时有人给我们消息说在那边看见一个好像有着玉佩的小男孩,我和老头子就去了,谁知道。。。。。。”霍老太太忽然意识到这是什么场合,笑着摆摆手。
“不说,都是陈芝麻烂谷子的事情了,咱们吃饭。”
谢锦有些惊讶。
她没想到为了找孩子,他们居然还去过那么远的地方,那个时候怕是六十年代吧?交通比现在还要差劲。
谢锦侧头看了唐言卿一眼,见他神情淡漠没有一丝的触动,心里叹口气也不再说什么。、一一群人落座开始动筷。
霍老太太最先尝的就是让她怀念的烤包子。
谢锦掌握的时间很好,少一分就会导致内里的馅料汁水少,多一分就会导致外壳变得有些烤焦,现在的刚刚好。
外壳酥脆但是没有烤焦,一口下去“咔嚓”一声。
咬碎了外壳以后,里面的汁水精华顺势而出,忽然外壳搭配在一起简直是绝配,霍老太太的眼神一亮,盯着手里的烤包子有些激动。
味道和几十年前的味道重合,甚至有一直过犹而不及的意思。
太好吃了!
今天又没有主食,就是烤包子和馕,几个孩子胃口早就被谢锦养大了,一人拿了一个馕一根羊排香喷喷的吃了起来。
二娘做的饭菜果然没有不好吃的!
坐在桌子的一角,霍琛也闻见了饭菜的香味,他看着孩子们吃饭的动作,手指蜷缩,犹豫一会才慢慢的伸出手拿了一个馕和一根羊排。
羊排被调料煮入味了,散发着诱人的香气,霍琛垂下眼眸一动不动好一会,才试探的学着孩子的模样开始用手抓着羊排吃饭。
羊排很大,确实只是用手抓着吃,谢锦没有把羊排剁的很小一块,新疆菜要的就是吃的爽才对。
酱香的羊排一咬就脱骨,排骨里面还带着一些骨髓和汤汁,吮一口香道没边,再吃一大口的馕。
馕和馒头的味道完全不一样,带着一股奶香和洋葱的味道,这两个东西明明风马牛不相及,但是搭配在一起有一种别样的感觉。
上头!
吃一口就想吃第二口的感觉。