孟舒扶着们看向商人,迟疑着问:“你们是外地的,打算和我们合作?”
外地县城做加盟,这点孟舒还没想过。
商人看见孟舒扶着门沉默,就以为孟舒目前还没有把酒楼开到外地的想法,就说:“是,是有想合作的嗯意象,要是有别的考量,可以说出来我们一起商议,”
“倒不是有别的考量,只是太突然了。”
孟舒是真的觉得突然,她短暂的沉默是在思考在别的县城开加盟店的可能性,首先就是管理问题。
本地的,她可以随时过去管理,跨越县城的管理是第一个难点,各种生鲜运输什么的,都挺困难的,要和负责运输的何家商讨。
还有一些杂七杂八的问题,麻烦挺多,好在这些麻烦都是能解决的。
所以孟舒决定了:“我先去你们那边看看。”
商家看孟舒没有直接答允,而是选择先看看,有些失落:“那是当然。”
当天孟舒就安排好了所有的事情,第二天就带着梨花和顾辞前往周边县城。
“老板,我们为什么要来当地看看呢?”
在本县开了那么多家加盟店,除了开业前需要审查,孟舒会去看。
就没有一家在还没确定合作,孟舒就决定去当地看的。
外地的需要看什么?
“市场调查。”
当地的市场适不适合加盟店家业,获取菜价等各种信息,谨慎考量后,才能决定要不要合作。
不然开门半年就关门,懂行的知道最近的生意不好做才关门,不懂行的还以为他们家怎么了呢,影响不好。
梨花不懂什么叫市场调查,孟舒总会说出一些他们听不懂的话,她已经习惯了。
孟舒带着两个人在当地逛了逛,这个地方有码头,运输方面应该没什么大的问题。
商家选的开店位置也很好,人流量挺不错的。
各方面考量后,孟舒决定和商家做加盟生意。
她奔波了几天,和商家签完合同之后,预估出来六天,到签完合同才过去四天。
反正她不着急回去,就打算当地闲逛一会,她在摊位上买了几个竹篮,给几个小孩买了银手环和布匹。
买到几个竹篮都装满了,就打算吃完饭就回去了。
她在一旁的面摊坐下,对老板说道:“老板来三份肉面。”
伙计从里面出来,拿出三个竹杯,边倒茶边问:“您是要冷面还是热面?”
孟舒觉得这个季节还有冷面挺稀奇的,就说:“要冷面吧。”
顾辞和梨花不是很想尝试冷的食物,特别是在秋寒起的现在。
很快两碗热气腾腾的面被端上来,还有孟舒的冷面。
孟舒先是喝了一口汤,汤底比较淡,是凉的,有点甜。
她再吃了一口冷面。
整体来说比较淡,加上点酱油和蒜末还算能吃。
冷面比热面吃得快,孟舒吃完后看着不远处的树上,两只鸟儿在筑巢。
就在她看见筑巢快要成型时,听见小二和人介绍冷面的来历,她侧耳听。
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