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第一百二十一章 闹事(第1页)

“大份的十二文。”

大份是小碗的三倍,只不过大份看着多,给人一种选大份就很实惠的错觉。

孟舒补充道:“菜也是一样。”

村民算了算,大份的钱他也是出得起的:“那就都算大份吧。”

四个菜一共才四十八文,他们一起喝酒的有五六个,每个平坦下来还不到十文。

孟舒笑着说道:“好嘞,不来一份红烧鱼吗?”

她说完又拿出了一条鱼:“那么大的一条红烧鱼哦,一份是十五文。”

村民想想十五文那么大一份也不算亏,就说道:“那就来一份吧。”

“好嘞。”

孟舒进了厨房就让孟蓉先煮鱼丸汤。

鱼丸是早就准备好的,只要放到鱼汤里一煮,很快就能煮好。

趁着这个时间,孟舒快速的切好的白萝卜,放入盐杀水。

孟蓉又起了一个锅,按照顺序放入蒜片、姜片和切好的酸菜,随后再放入一点泡椒。

她掀开盖子,把早就煮好的鱼汤倒入炒出香味的酸菜里。

鱼汤触碰锅底时沸腾了一下,冒出来的蒸汽带着酸咸的香味,酸菜的味道。

孟舒把腌制好的鱼片递过去,随后把菜籽油倒入锅里,看着锅里的油冒烟就把整条鱼放进去炸。

炸到定型后,再捞出来,把干锅菜需要炸的蔬菜放进去炸过,再捞出来。

孟蓉已经把腌制好的鱼肉放进滚烫的酸菜鱼汤里。

她能看见鱼肉正在迅速煮熟,她又放进几个干辣椒之后,盖上汤锅的盖子让鱼汤闷一会。

她从柜子里拿出孟舒做的麻辣火锅的底料。

孟舒另起一个锅,把葱姜蒜放进去,再加入一点肉、糖浆和豆瓣酱,翻炒一下放上炸好的鱼,再加入水小火慢炖。

她盖上锅盖后拿过杀好水的白萝卜,拧干水分之后加上各种酱汁搅拌均匀后盛出:“我先上菜了。”

孟蓉正在炒麻辣底料,答应了一声。

姐妹两配合得很有默契,两个人一刻手都不闲着。

孟舒端着凉拌白萝卜的盘子走出去,刚放下就见推门进来的刘叔和李叔。

“赶紧过来坐。”

孟舒招呼他们坐下,拿过茶杯倒了茶。

这句话不是说笑,他们从墙边过来时,的确是闻到了这边的香味:“今天有什么?我在外面都闻到了香味了。”

“今天可以随意点菜。”

刘叔惊讶道:“这样可以吗?”

“冬天人少,不这样也留不住你们,想想有什么想要吃的,想好了告诉我。”

孟舒正记挂着厨房里的菜,和他们说完后进了厨房。

村民仍旧在沉浸在那么好的餐馆采纳我的意见的喜悦中,大声嘟囔道:“能因为客人的建议作出改变的餐馆才是好餐馆!”

孟舒探出头说道:“是是是,为客人做出改变是我们应该做的。”

孟蓉正在翻炒干锅蔬菜,听见孟舒这样说,犹豫着说:“姐,你要是不想理他就不用理他,这种就只知道提一些不着调的建议。”

“不要紧,建议这种东西一般都是取自己有利的听。”

孟舒注意到了孟蓉放到一旁的麻辣火锅底料:“不过我想到了一个好点子。”

“什么?”

孟舒没直接说,而是在上菜的时候对客人说:“我觉得这样子做菜,除了不烧烤,和以前晚上开门没什么区别。”

李叔也不知道孟舒这是什么意思,在场有好几个都是那次事件闹事的当事人,有些还企图对顾辞动过手的,不过都没成功。

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