“你且看着吧,小南说约莫可以,那就是可以。”
“阿爹,你和阿娘打什么哑谜呢?”
珍珠糯米丸子
“吃吃吃,就知道吃,看你这俩小子,为了这点吃的,闹来闹去。”
“娘,你们和姜妹子到底说了些什么,快说于儿子也听听。”
沈武手中还捏着一块豆沙冰糕,吃得津津有味,眉飞色舞的,一张脸上全是笑意。
没皮没脸地赖在杨秀花身边,另一只没拿糕点的手,还不知羞地扯着她的袖子,一拉一晃。
“你啊你,老头子你快瞧瞧,这个皮猴子。”
沈乾正是高兴的时候,若是以前,瞧见沈武这幅模样,定是要训斥他一顿的。
“小武年岁小,就是爱黏着娘。”
“爹,你没事吧?”
沈乾听得额角直抽抽。
沈武也不敢再扯着阿娘的袖子,实在因为他阿爹的话太瘆人。
他爹不是应该面色一沉,再压着声,对着自己来一句:成何体统!
他爹一直想让自己和大哥入书院念书,奈何他和大哥对念书都一知半解,他更是不喜欢,还不如跟着阿爹阿娘在村子里,下地干活。
再说了,他也是跟着手艺师傅学了手艺,可比念书好得多。
“看你说的是什么话,赶紧走走走,别在这捣乱。”
“这下舒坦了,不说就不说,姜妹子走时不说还会再来,到时候我自然就知晓了。”
沈武被说了两句,浑身舒坦地离开,他大哥趁着晚食还没上桌,把劈好的柴包到后院放好。
姜南一回到家,她就去看了泡着的绿豆,明日早些起来做豆沙丸子汤,刚好。
天色还有一会儿才黑,姜南先烧一锅热水,沐浴洗漱,再到院子歇凉。
翌日清晨,姜南特意早一个时辰起来。
泡发了一夜的绿豆,不少已经炸口。
厨房的大锅里,绿豆掺水,炖煮两刻钟。
周氏在灶间看着火,姜南把外头的砂锅架起来,搓丸子,水煮开放入丸子。
糯米丸子搓成长条,一揪一个,沾点糯米粉,双手搓圆。
锅中煮开,糯米丸子浮起来,淡香飘溢,煮熟的丸子边缘变得透明,姜南把丸子捞起来,放入凉水。
炖煮的时辰刚刚好,姜南看一下锅,绿豆大多都已经煮开花,转身到橱柜里拿出封好的冰糖。
放入,再消个一刻钟即可。
“这绿豆丸子,味道闻着倒不错,也适合炎炎夏日。”
“我也是这般想的,这些天太热,摊子上人都少了,做个消暑气的吃食卖卖看。”
“小南说得是。”
绿豆汤煮好,姜南盛起来,用汤勺压出沙,再把丸子倒进去,最后放入凉水桶中。
时辰刚到平日起床的时候。
豆沙冰糕也装好,豆腐干和豆腐泡用另外的容器装上。
“东西太多,还得再买几支桶回来才行。”