“县城里讲究人多，这做冒菜要时间，让他们排队等着怕是不乐意，我就干脆直接全部让跑堂上菜了。”
“楼上有包厢，那些介意和大男人坐一起的小姐夫人们可以多花一笔钱在包厢吃，这两个姑娘主要就负责这些包厢。”
“要是包包厢的是男人，那就让男人们来送，这个比较灵活。”
戚满满点头，有些有钱有势的人确实会讲究这些。
下楼的时候，林小胖已经把黄豆炒好了，几个跑堂把黄豆端到外面，四个汉子负责招呼人宣传快餐店，两个姑娘则拿着油纸动作飞快地给行人包上一小包黄豆递过去，附上一个大大的笑脸。
行人得了好处，大都会驻足一会，听着跑堂们的介绍，对这个新开业的食楼也有了兴趣。
“真有你说的那么好吃？那我中午可要来尝尝！”
“您放心，绝对让您满意！”
“小伙子话别可说那么满，要是不好吃我可要找你麻烦的。”
“您老放心来吃就是！”
“那什么香辣兔丁真有那么香啊？”
“我想尝尝那什么凉粉，这大热天的，要真能解暑，那可太舒坦了！”
“什么冷锅串串、凉粉的都没听过，真有你说那么好？”
“你管他好不好，没听这小哥说吗，那什么串串只要一文钱一串，等中午了咱们来试试就知道了。”
“也是，一文钱也不贵。”
把两大盘黄豆散完，几个人都进来的，这大热天的，几人手舞足蹈说了一阵也出了一身汗，孙柳儿给他们一人装了一碗凉粉，淋上料水给了他们。
几个人都不敢收，这凉粉可要五十文一盘，虽然一碗没有一盘那么多，但量也不少了。
“行了，给你们，你们就拿着吃，”孙柳儿笑道，“解解暑气休息会，待会客人来了可要好好干。”
那四个跟着孙柳儿离开浣花溪的跑堂心中高兴，果然跟着老板娘离开的决定是对的，曾家那一家子可没这么大方——呸，屁的老板娘，是孙东家。
新来的两个人心里也很感动，他们做过不少工，这还是头一遭遇到这么大方的老板，两人心中都暗暗下着决心，一定要好好干。
孙柳儿用一小碗凉粉轻轻松松笼络了人心。
午时一到，便66续续有客人来了，都是之前听过几个跑堂宣传的，一来目标就很明确，想吃什么就点什么。
因为是新店，又都是没吃过的东西，来的人都很谨慎，几乎都是点的冷锅串串，要一串、两串、三串的都有，孙柳儿也都热情招待着，收了钱后几个跑堂轮流接待着客人，和他们介绍串串都有哪些菜，要一串的也给拿了盘子装，再给他们送到位置上。
这周到的服务倒是让那些点一串的客人有些不好意思，这一文钱的生意，哪就用这么细致了……
不过这一文钱，就这么两片豆腐属实有些贵啊。
一大块豆腐也不过四五文钱。
闻着倒是挺香的，就是不知道吃起来如何了。
客人心中犯着嘀咕，按跑堂说的直接拿着签子吃了下来，一口一块豆腐，入口一嚼，豆腐吸进的汤汁迸进口腔，鲜香麻辣的滋味瞬间把他征服了，两块豆腐吃完真是一点都不满足。
